ชวนสาวกผู้รักเเละคลั่งไคล้ในรสชาติเเละศิลปะการทานอาหารญี่ปุ่นมาชมรีวิว ร้าน SUSHI MORI ร้านซูชิระดับพรีเมียมเปิดใหม่ใจกลางกรุงกันค่ะ ว่าจะน่าทานขนาดไหน

ร้านนี้อยู่ที่ตึกสาทร สแควร์ชั้น M สามารถนั่งรถไฟฟ้าลงสถานีช่องนนทรี มีทางเชื่อมเข้าตึกได้เลยค่ะ ใจกลางกรุงเดินทางสะดวกมากๆ มองจาก BTS คือเห็นร้านเลยค่ะ

บรรยากาศภายในร้านเมื่อเดินเข้ามาเเล้วรู้สึกสบายๆไม่อึดอัดหรือเกร็งเลย นั่งได้สบายๆโต๊ะไม่ชิดติดกันจนเเน่นร้าน ซึ่งทางร้านบอกว่า การตกแต่งนั่นใส่ใจในทุกรายละเอียด มีความตั้งใจให้ลูกค้าเข้ามาแล้วสบายที่สุด จาน ชาม แก้วน้ำ ไปถึงเก้าอี้เจ้าของร้านเลือกอย่างพิถีพิถัน บรรยากาศเป็นกันเอง เฮฮาได้สบายใจไม่อึดอัด  นอกจากนั้นทางร้านยังมีส่วนของบาร์ แบบเป็นอีกโซนพร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มแสนอร่อยให้คุณลูกค้า

มาถึงเรื่องเมนูอาหารเค้าบอกเลยว่าเค้าหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดเท่าที่หาได้ เน้นที่รสชาติจัดจ้าน มีทั้งแบบ Traditional อาหารญี่ปุ่นแบบแท้ๆกับแบบ Fusion บอกตามตรงว่าคุณภาพและปริมาณอาหารเรียกได้ว่าดีเกินราคา ให้เต็มที่ไม่มีเหนียม นอกจากนั้นยังมีเมนูเครื่องดื่มเเละเบียร์สดรสเยี่ยมเย็นชื่นใจให้ฟีลเหมือนไปดื่มที่ญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ เรามาเริ่มกันทีละเมนูเลยดีกว่าค่ะ 

1. Mori Minidon 

จานเล็กๆแต่เต็มเปี่ยมไปด้วยความพรีเมี่ยม ข้าวคลุกไข่หอยเม่นหอมมัน ทานกับ Otoro หั่นเต๋าละลายในปากและไข่ปลาแซลมอนหอมเค็มกำลังดี

ราคา 450 บาท

2. Tako Wasabi

เมนู Appetizer ที่เฟียร์ซ Recommend เลยค่ะ ปลาหมึกสดๆหวานกรุบกรอบกับวาซาบิดอง เป็นรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัวมากๆ ไม่มีกลิ่นคาวเลยสักนิด ทานกับเบียร์สดอุณหภูมิ Sub-Zero ของทางร้านคือฟินเว่อร์

ราคา 120 บาท

3. B&B

อร่อยมากอยากบอกค่ะ ใครว่าค็อกเทลที่ใส่เนยจะเลี่ยนและหวาน แต่ของร้านนี้ไม่เลยค่ะ ทั้งหอมเนย มีรสชาติหวานจาก Butterscotch และมีรสเปรี้ยวนิดๆของสับปะรด ตัว Biscuit นางทำได้เก๋มากด้วยการเอา Biscuit มาทาเนยแล้วเอาไฟเบิร์นเบาๆ ให้พอได้กลิ่นหอมไหม้ คือหอม อร่อย เรียกน้ำย่อยได้ดีมากๆ 

ราคา 320 บาท

4. A Kiss From Rose

จัดจ้านแต่ก็กลมกล่อม เป็นสูตรพิเศษของ Bartender ที่นี่โดยเฉพาะที่เอา Tequila มาหมักกระเจี๊ยบถึงสองวันสองคืน ใส่น้ำมะนาวและมีกลิ่นของกุหลาบเล็กน้อย เป็นเครื่องดื่มที่โรแมนติกมากๆเลยค่ะ

ราคา 320 บาท

5. Hotate Usuzukuri

หอยเชลล์สดแล่บางกำลังดี สดหวานมากๆค่ะ ราดด้วยซอสปอนสึรสเปรี้ยวสูตรเด็ดของทางร้าน ด้านบนท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนและต้นหอมซอย เป็นจานที่ทานเบาๆเพลินๆ รู้สึกถึงความสดของ Hotate ได้เลยค่ะ

ราคา 550 บาท

6. Salmon Sphere

มาถึงจาน Fusion อันเลอค่าบ้าง ปลาแซลมอนชิ้นหนาเรียงกัน 3 ชั้นด้านในเป็นไข่ดิบ วาซาบิดอง ไข่กุ้ง ไข่ปลาแซลมอนและไข่ปลาคาเวียร์ เนื้อปลาหอมมันเเละหวานนุ่มละมุนลิ้น รสชาติเลอค่าเกินราคามากๆค่ะ

ราคา คำละ 220 บาท

7. Spider Salad

ผักสลัดสดๆที่ทั้งกรอบและหวาน กับมะเขือเทศเนื้อแน่น ราดน้ำสลัดงาสูตรพิเศษของทางร้านและมายองเนส ทีเด็ดอยู่ที่ท้อปปิ้งเลยค่ะ ปูนิ่มทอดกรอบทอดใหม่ๆบอกเลยว่ากรอบจริงและไม่เหม็นน้ำมัน หรือจะเลือกเป็นสลัดปลาเงิน (Shirauo Salad) ก็จะได้กลิ่นหอมของปลาที่ทอดกรอบๆ รสชาติเค็มนิดๆ เข้ากันกำลังดีกับผักสลัดค่ะ

ราคา 340 บาท

8. Seasonal Dish

เป็น Sashimi ตามฤดูกาลค่ะ หอยนางรม(Iwagaki) นำเข้าจากญี่ปุ่นตัวอ้วนเป้ง หวาน มัน รสชาติละมุน มี After Taste ของสาหร่ายเพราะ Iwagaki กินสาหร่ายเป็นอาหาร และปลาซัมมะเนื้อแน่นที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติหวานและมัน ได้กลิ่นอายของฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่นเลยค่ะ นักกินคอปลาดิบต้องชอบแน่นอน หรือว่าจะเลือกทานเป็นแบบย่างเกลือหรือซอสก็อร่อยไปอีกแบบ

ราคาตามน้ำหนัก

9. Mori Sashimi Set

จานนี้พรีเมี่ยมมากๆ รวมความสดที่ดีที่สุดมาให้ถึง 9 อย่าง เน้นๆไม่มีกั๊กค่ะแล่ปลาชิ้นหนาเต็มปากเต็มคำ มีทั้ง Otoro แทรกมันแบบละลายในปาก, Chutoro, Akami, Giant Ama Ebi ตัวโตเนื้อกรอบหวาน, ท้องปลาแซลมอน, Hotate, Madai, Kin Medai, Hamachi คือของสดรสเริ่ดบวกศิลปะการตกเเต่งที่สวยงามเลอค่ามากค่ะ 

ราคา 4500 บาท

10. Akatsuki

ขึ้นสวรรค์ได้ในคำเดียวเลยค่ะ เนื้อวากิวเกรด A-5 สุดนุ่มชุ่มฉ่ำ ที่ส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลายเรียกน้ำย่อยได้ดีจริงๆ โปะด้วยไข่ออนเซ็น ด้านบนมีวาซาบิดองและไข่ปลาแซลมอน อ้าม คำโตๆ บอกเลยฟินเว่อร์

ราคา 420 บาท

11. More Than Word

สำหรับใครที่ชอบผักชีคือดี๊ดีค่ะ มี Elder Flower, ผักชี, แตงกวา, แอปเปิ้ล, Grand Manier, Gin, Tonic กรึ๊บ 1 คำได้หลายกลิ่นหลายรส กลิ่นผักชีนำแต่ก็ไม่ฉุนจนเกินไป แปลกใหม่อยากให้ลองค่ะ 

ราคา 320 บาท

12. Botan Nova

กุ้ง Botan ตัวเป้งพันด้วย Engawa  หอม มัน นุ่มละลายในปาก ความพรีเมี่ยมยังไม่หมดเท่านี้ยังท็อปด้วยไข่กุ้งและ Foie Gras แบบเน้นๆอีก ส่วนหัวเอาไปทอดกรอบกินได้หมดเลยค่ะ 

ราคา 650 บาท

16. Lychee Petal

เฟียร์ซให้ห้าดาวเลยค่ะ อร่อยสดชื่นใครดื่มต้องชอบเครื่องดื่มตัวนี้ เฟียร์ซการันตีค่ะ กลิ่นลิ้นจี่กำลังดี มีน้ำองุ่น แอปเปิ้ล และกลิ่นมะลิเล็กน้อย ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลเขียวกรอบเนื้อแน่น  

ราคา 320 บาท

17. Super Salmon Crunchy Roll 

Roll สุดฮิตที่ต้องสั่งเลยค่ะ รสชาติดีทานแล้วฟินเว่อร์ เป็นเมนูฮิตของหลายๆร้าน แต่ของร้านนี้เค้ารสชาติเข้มข้นแต่กลมกล่อม ปลาแซลมอนชิ้นอย่างหนา ด้านในก็เครื่องเต็ม ราดด้วยซอสสไปซี่ อ้าม! คำโตๆ โหเด็ดสะระตี่ หรือจะเลือกทานเป็น Engawa Crunchy Roll ครีบปลาตาเดียว หอม มัน ละลายในปาก ฟินสุดๆ

ราคา 380 บาท / ราคา 360 บาท

18. Candle in the Wind 

ค็อกเทลสูตรพิเศษเย็นชื่นใจ สดชื่นด้วยเสาวรสสดเปรี้ยวอมหวานรสชาติจัดจ้าน มาพร้อมกับกลิ่นอ่อนๆของดอกโรสแมรี่ ทานง่ายไม่สะดุ้งเหล้าไม่บาดคอเลยค่ะ  

ราคา 320 บาท

19. Tori Namban 

เมนูเบสิคสุดโปรดของคนทุกรุ่น ไก่ทอดคลุกซอสที่มาแบบด้านในยัง Juicy แค่ได้กลิ่นก็น้ำลายสอแล้ว พอลองกัดเข้าไปคำแรก อื้อหือ คือมันชุ่มฉ่ำ รสชาติกำลังดี จิ้มทาร์ทาร์ซอสทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไม่กี่นาทีเท่านั้นแหละค่ะ เรียบ!

ราคา  240 บาท

20. Tonkatsu

หมูทอดทงคัตสึร้านนี้ก็เด็ด เนื้อหมูแทรกมันเนื้อเหนียวนุ่มชุ่มกำลังดี ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม เสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลีสด ทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมกับซอสทงคัตสึรสชาติจัดจ้าน 

ราคา 260 บาท

ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยเมลอน สดจากฟาร์มหวานเย็นชื่นใจได้กลิ่นเมลอนแบบเต็มๆ ให้ลูกค้าทุกท่านฟรีค่ะ

ต้องบอกเลยว่าประทับใจมากกับร้านนี้ ทั้งบรรยากาศ รสชาติและคุณภาพอาหาร แถมมาในราคาน่ารัก ถือว่าไม่แพงเลยค่ะเทียบกับปริมาณและคุณภาพ สาวกอาหารญี่ปุ่นต้องมาโดนค่ะ รับรองติดใจแน่นอน

โปรโมชั่น :

- ลด 20% ถึงสิ้นเดือนกันยายน

- เบียร์สด Asahi และ Sapporo ซื้อ 1 แก้วแถม 1 แก้ว ถึงสองทุ่มทุกวัน

- Signature Cocktail ลด 40% (เฉพาะศุกร์ เสาร์ อาทิตย์)

- เมื่อทานครบ 700 บาทรับ Salmon Sashimi มูลค่า 240 ฟรี 1 ที่ต่อการทาน 2 ท่าน

การเดินทาง : ร้าน Sushi Mori อยู่ที่ตึกสาทร สแควร์ ชั้น M 

- BTS ช่องนนทรี (มีทางเชื่อมเข้าตึก)

- มีที่จอดรถในตึก (Stamp ที่ร้านเหลือชั่วโมงละ 30 บาท)

ติดตามโปรโมชั่นต่างๆได้ที่ 

FB : www.facebook.com/sushimori

IG : sushi.mori