ขึ้นชื่อว่าผัก สาวๆหลายคนอาจจะร้องอี๋ขึ้นมาทันที ก็แหงล่ะค่ะ เพราะผักเนี่ยรสชาติของมันไม่ค่อยน่าพิษสวาทสักเท่าไหร่ บางชนิดก็ขมจนเข็ดฟัน บางอย่างก็เหม็นเขียวจนขึ้นจมูก เล่นเอาสาวๆหลายคนกลัวการทานผักไปเลยทีเดียว แต่ยังไงก็ตามผักก็ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเราอยู่มาก เพราะงั้นจะไม่ทานเลยก็คงเป็นไปไม่ได้ วันนี้เฟียร์ซก็เลยขอเอาใจสาวๆที่ไม่ชอบทานผักซักหน่อยด้วย 10 ผักทานง่าย ไม่ขม ไม่เหม็นเขียว มาฝากสาวๆ เพื่อเป็นตัวเลือกใหม่ในการทานผักกันค่ะ ว่าแต่จะมีผักชนิดไหนบ้าง ตามเฟียร์ซมาเลยค่ะ

1. ฟักทอง

Photo Credit : pumkin

Photo Credit : ฟักทองผัดไข่ ll ฟักทองแกงบวด

ฟักทองก็ถือเป็นผักค่ะสาวๆ ถึงแม้ว่ามันจะมีสีเหลืองอร่าม ไม่เขียวขจีเหมือนผักอื่นๆก็ตาม แถมเรื่องรสชาติการันตีเลยว่า ไม่ขม ไม่เหม็นเขียวสักนิด ซึ่งฟักทองก็สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลายมากๆ เช่น ผัดฟักทองใส่ไข่ ที่รสชาติออกหวาน หรือจะลองนำมาทำเป็นเมนูขนมหวานก็ได้ เช่น ฟักทองแกงบวด รับรองว่าอร่อยทั้งสองเมนูแน่นอนค่ะ

2. บวบ

Photo Credit : บวบผัดไข่

บวบ ถือเป็นผักชนิดที่ทานง่ายมากๆเลยล่ะค่ะ เพราะด้วยรสชาติที่หวานในตัวของมันอยู่แล้ว เลยทำให้คนที่ไม่ชอบทานผัก สามารถทานบวบได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องลังเล และถ้ายิ่งสาวๆนำบวบมาผัดใส่ไข่ด้วยแล้ว ยิ่งเป็นเมนูทางเลือกสำหรับคนที่ไม่ชอบทานผักได้เป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ

3. แครอท

Photo Credit : แครอท

Photo Credit : แครอท

สำหรับแครอทก็เป็นผักอีกหนึ่งชนิด ที่เฟียร์ซอยากแนะนำให้สาวๆที่ไม่ชอบทานผัก ได้ลองทานกันค่ะ เพราะเอาจริงๆแล้วแครอทเป็นผักที่ทานง่ายมากๆ เรื่องความขมไม่ต้องพูดถึงเลย เพราะไม่มีเลย ซึ่งแครอทสามารถนำไปทำเมนูอร่อยๆได้หลายอย่างมาก ไม่ว่าจะทำเป็นผักต้ม นำไปทำเป็นส้มตำ หรือนำไปผัดผักรวมมิตร ก็อร่อยทุกเมนูเลยล่ะค่ะ

4. ถั่วลันเตา

Photo Credit : ถั่วลันเตา

Photo Credit : smartbalance ll thekitchn

สาวๆหลายคนน่าจะเคยทานเจ้าถั่วลันเตากันอยู่แล้ว ซึ่งถั่วลันเตาเป็นผักที่เมื่อนำไปผัด หรือนำไปต้มแล้วจะได้รสชาติที่หวาน อร่อย ไม่ขมเหมือนที่คิดกันไว้แน่นอน เมนูเด็ดที่นิยมกันก็คือ ผัดน้ำมันหอย ซึ่งเป็นเมนูอร่อย ที่คนไม่ชอบทานผักสามารถทานได้แน่นอนค่ะ

5. บล็อกโคลี่

Photo Credit : broccoli

Photo Credit : cooking.nytimes ll veganejdan

อีกหนึ่งผักที่การันตีเลยว่าทานง่ายมากๆ สำหรับบล็อกโคลี่ เพราะไม่มีเหม็นเขียว ไม่มีขมเลยแม้แต่นิดเดียว เด็กๆก็สามารถทานได้ ยิ่งเวลาเอาไปผัดผักปรุงรส หรือเอาไปต้มแล้วนำมาทำเป็นสลัดด้วยแล้ว เจ้าบล็อกโครี่ก็จะเป็นผักที่อร่อยสุดๆ ทั้งนิ่ม ทั้งหวาน ถูกใจคนไม่ชอบทานผักแน่ๆค่ะ 

6. หัวไชเท้า

Photo Credit : radish

Photo Credit : souperdiaries ll chinasichuanfood

คอนเฟิร์มเลยว่าหัวไชเท้าเป็นผักที่หวานจริงอะไรจริง ยิ่งเวลาเอาไปทำน้ำแกง เมนูต้มหัวไชเท้า กระดูกหมู รสชาติจะยิ่งหวาน และอร่อยกว่าเดิมหลายเท่า ซึ่งสาวๆคนไหนที่กำลังเริ่มหันมาทานผัก เฟียร์ซแนะนำว่าลองเริ่มจากทานหัวไชเท้าดูก่อนก็ได้ เพราะทานง่ายอย่างแรงค่ะ  

7. ผักกาดขาว

Photo Credit : napa cabbage

Photo Credit : koreanbapsang ll danielfastfoodie

หวานไม่แพ้หัวไชเท้า ก็ผักกาดขาวนี่แหละค่ะ ซึ่งผักกาดขาวถือเป็นผักที่นิยมในทุกหลายเมนูเลย ไม่ว่าจะเป็นเมนูน้ำแกง เมนูผัดผัก หรือแม้กระทั่งใส่ในสุกี้ และแน่นอนว่ารสชาติของมันอร่อย หวาน ใครที่กลัวว่าผักกาดขาวมันจะเหม็นเขียวล่ะก็ ลืมไปได้เลยค่ะ

8. ผักบุ้ง

Photo Credit : water spanich

Photo Credit : steemit

ถือว่าเป็นผักที่ทานง่าย และก็หาซื้อง่ายมากๆเลย สำหรับผักบุ้ง เรื่องความขม กลิ่นเหม็นเขียวนี่ไม่ต้องพูดถึง ผักบุ้งไม่มีมาให้กวนใจ เมนูเด็ดที่ครองใจสุดๆก็คงหนีไม่พ้น ผัดผักบุ้งไฟแดง ยิ่งทานกับข้าวต้มร้อนๆ ยิ่งอร่อยจนวางช้อนไม่ลงแน่นอนค่ะ

9. กะหล่ำปลี

Photo Credit : cabbage

Photo Credit : youtube

พูดถึงผักทานง่าย สำหรับคนไม่ชอบทานผัก ก็ต้องมีกะหล่ำปลีติดโผมาด้วยแน่นอน ซึ่งเฟียร์ซอยากแนะนำว่าสาวๆคนไหนกำลังเริ่มทานผัก กะหล่ำปลีก็เป็นอีกทางเลือกนึงที่เวิร์คเหมือนกันค่ะ ซึ่งเมนูที่อยากจะให้ลองไปทำ ลองไปทานก็คือ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา รับรองว่าเด็ดดวง จนติดใจแน่นอน

10. ดอกกะหล่ำ

Photo Credit : cauliflower

Photo Credit : cooking.nytimes ll pstip

ปิดท้ายด้วยดอกกะหล่ำ รูปร่างอาจจะคล้ายๆกับบล็อกโคลี่สักหน่อย แต่เจ้าดอกกะหล่ำจะสีขาว ส่วนบล็อกโคลี่จะสีเขียว ซึ่งรสชาติก็เหมือนๆกันค่ะ คือเมื่อนำไปผัด หรือไปต้ม ก็จะได้รสชาติที่หวาน น่าทาน ไม่เหม็นเขียว เมนูที่นิยมทานกันก็คือ ผัดดอกกะหล่ำใส่กุ้ง หรือจะดอกกะหล่ำนำไปอบ จนเหลือง หอมน่าทาน ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ

เป็นยังไงกันบ้างคะกับ 10 ผักทานง่ายที่เฟียร์ซรวบรวมเอามาฝาก น่าทานทั้งนั้นเลยใช่มั้ยล่ะ ซึ่งสำหรับสาวๆคนไหนที่ไม่ชอบทานผักเลย เฟียร์ซอยากให้ลองหาผักทั้ง 10 ชนิดนี้ทานดูสักครั้ง รับรองว่าจะติดใจ และเปลี่ยนเป็นคนใหม่ ที่ชื่นชอบการทานผักแน่นอนค่ะ