โดยปกติแล้วสาวๆอาจจะไม่ค่อยได้นับจำนวนแคลอรี่ที่ทานเข้าไปเท่าไร แต่จริงๆแล้วควรนับนะคะ จะได้รู้ว่าวันนี้ทานไปแล้วเท่าไร ทานได้อีกเท่าไร เพื่อที่จะได้ไม่มีแคลอรี่เกินให้ปวดหัว ส่วนสาวๆที่ต้องการจะลดน้ำหนักก็ควรจะลดปริมาณลง แต่อย่าเพิ่งคิดว่าจะทานผักทานสลัดได้อย่างเดียว จริงๆแล้วอาหารไทยเรานี่แหละ ที่แคลอรี่ต่ำและคุณค่าทางอาหารสูง มาดูกันดีกว่าค่ะว่ามีอาหารไทยอะไรบ้างที่สามารถทานได้โดยไม่ต้องอดอาหาร
ในหนึ่งวันเราควรจะรับประทานอาหารให้ได้ 2,200 kcal. ส่วนคนที่ต้องการลดน้ำหนักก็ควรลดปริมาณลงเหลือเพียง 1,200 kcal. ต่อวันค่ะ อาจจะหารไปเลยว่ามื้อละ 400 kcal. ขาดเกินได้เล็กน้อย
แต่เฟียร์ซมีสูตรที่ง่ายกว่านั้น คือมื้อละ 300 kcal. 3 มื้อก็จะเป็น 900 kcal. และอีก 300 kcal. เอาไว้ทานขนม-ของหวาน เพราะช่วงลดน้ำหนักสาวๆอาจจะหลีกเลี่ยงน้ำตาลและของหวาน บอกเลยว่าไม่ค่อยดีต่อร่างกายนัก ถ้าปกติเป็นคนที่ชอบทานขนม แล้วอยู่ๆไม่ได้ทานเนี่ย จะทำให้อารมณ์ไม่ดีหงุดหงิดได้ ถ้าไม่อย่างเหวี่ยงฟาดงวงฟาดงา ก็ควรจะมีโควต้าของหวานค่ะ
มีเมนูอาหารไทยอะไรบ้าง ที่ทานได้ไม่เกิน 300 kcal. เรามาดูกันเลยค่ะ
มื้อเช้า
มื้อที่สำคัญที่สุดของวัน จัดคาโบไฮเดรตไปเลยค่ะ เพราะต้องเอาพลังงานส่วนนี้มาใช้ตลอดทั้งวัน
อาหารแนะนำ
1. โจ๊กหมู 1 ถ้วย 160 kcal. แคลอรี่เบามาก
แถมปาท่องโก๋ให้ 1 ตัวเลยค่ะ 124 kcal.
รวมมื้อนี้เป็น 284 kcal.
2. โจ๊กหมู+ตับ+ไข่ลวก 1 ถ้วย 230 kcal.
3. ข้าวต้มทรงเครื่อง 1 ถ้วย 230 kcal.
4. ข้าวเหนียวนึ่ง 1 ทัพพี 80 kcal.
+ หมูปิ้ง 2 ไม้ 150 kcal.
รวมเป็น 230 kcal.
5. ข้าวเหนียวนึ่ง 1 ทัพพี 80 kcal.
+ หมูฝอย 2 ช้อนโต๊ะ 135 kcal.
รวมเป็น 215 kcal.
Image source : healthyicare.blogspot.com
Image source : www.misstamchiak.com
มื้อเที่ยง
มื้อที่สองของวัน ควรเลี่ยงพวกแป้งขัดสีอย่างข้าวขาว เพราะจะทำให้เราหิวตอนบ่ายๆค่ะ
อาหารแนะนำ
1. สุกี้แห้งทะเล 1 ที่ 280 kcal.
2. เกาเหลาลูกชิ้นน้ำใส 1 ที่ 225 kcal.
3. ก๋วยจั๊บ 1 ที่ 240 kcal. (เบาหมูกรอบและเครื่องในนะคะ มิเช่นนั้นอาจต้องเติม 0 ไปอีกตัว)
4. เกี๊ยวน้ำกุ้ง 1 ชาม 275 kcal.
5. ยำวุ้นเส้น 1 จาน 120 kcal.,
ยำถั่วพู 1 จาน 185 kcal.,
ยำผักกะเฉด 1 จาน 115 kcal.
(ประเภทยำนี่จัดได้หมดเกือบทุกยำค่ะ ขนาดยำหนังหมู 1 จาน ยังแค่ 220 kcal. เลยค่ะ)
6. เย็นตาโฟน้ำ 1 ชาม 290 kcal.
Image source : eat.edtguide.com
Image source : www.wongnai.com
Image source : www.rosded.org || www.247freemag.com
มื้อเย็น
มื้อนี้ความจริงแล้วไม่ควรทานอะไรหนักๆอย่างข้าวสวยแล้ว แต่รู้นะว่าสาวๆส่วนใหญ่ก็เลือกทานข้าวกับกับข้าวเป็นมื้อเย็น ก็สามารถทานได้ค่ะ แต่ทานข้าวแค่ 1 ทัพพีพอ เน้นกับเอาดีกว่าค่ะ
อาหารแนะนำ
1. ข้าวสวย 1 ทัพพี 80 kcal.
+ ผัดบร็อกโคลี่กับกุ้ง 1 จาน 210 kcal.
Image source : www.bussaracum.com
2. ข้าวสวย 1 ทัพพี 80 kcal.
+ ผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ 1 จาน 155 kcal.
+ ต้มยำกุ้ง 1 ถ้วย 65 kcal.
รวมเป็น 300 kcal.
(ต้มยำเป็นอาหารที่แคลอรี่ต่ำค่ะ เช่น ต้มยำเห็ดสด 1 ถ้วย 30 kcal. และ ต้มยำไก่ใส่เห็ด 1 ถ้วย 80 kcal. แถมยังมีผักสมุนไพรช่วยเบิร์นด้วย)
Image source : www.vietworldkitchen.com
Image source : www.parttime-today.com
3. ข้าวสวย 1 ทัพพี 80 kcal.
+ ต้มข่าไก่ 1 ถ้วย 210 kcal.
รวมเป็น 290 kcal.
Image source : somtumfusion.lnwshop.com
4. แกงจืดไข่น้ำ 1 ชาม 220 kcal.
+ ข้าวสวย 1 ทัพพี 80 kcal.
รวมเป็น 300 kcal.
5. ข้าวสวย 1 ทัพพี 80 kcal.
+ ผัดเปรี้ยวหวานไก่ 1 จาน 215 kcal.
รวมเป็น 295 kcal.
6. กุ้งอบวุ้นเส้น 1 จาน 300 kcal.
Image source : www.aroi.com
7. ข้าวเหนียวนึ่ง 1 ทัพพี 80 kcal.
+ แคบหมู 5 ชิ้นเล็ก 65 kcal.
+ น้ำพริกหนุ่ม 4 ช้อนโต๊ะ 70 kcal.
+ ไข่ต้ม 1 ฟอง 75 kcal.
รวมเป็น 290 kcal.
อาหารอีสาน ก็เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ เพราะไม่ค่อยมันและไม่ใส่กะทิ สาวๆอาจจะเลือกทานอาหารอีสานเป็นมื้อเย็นก็ได้ แต่ระวังน้ำตาลกับผงชูรสไว้บ้างนะคะ เพราะนั่นคือตัวการทำให้ตัวบวม!!
1. ข้าวเหนียวนึ่ง 1 ทัพพี 80 kcal. + ส้มตำไทย 1 จาน 55 kcal. + หมูน้ำตก 1 จาน 165 kcal. รวมเป็น 300 kcal.
2. ข้าวเหนียวนึ่ง 1 ทัพพี 80 kcal. + ลาบไก่ 1 จาน 125 kcal. + ไข่ต้ม 1 ฟอง 75 kcal. รวมเป็น 280 kcal.
*สามารถเปลี่ยนจากข้าวเหนียวเป็นขนมจีนได้ค่ะ*
Image source : www.taradviet.com
มาถึงกันที่ไฮไลท์ นั่นก็คือของหวานคร่าาาาา กับข้งกับข้าวไม่สนใจ สนใจแต่ตรงนี้ใช่ไหม มาดูกันดีกว่าค่ะว่ามีขนมอะไรบ้างที่เราสามารถทานได้ไม่เกิน 300 kcal.
ขนม/ของหวานแบบไทยๆที่แนะนำ
1. กาแฟเย็น 1 แก้ว 288 kcal.
Image source : coffee.wikia.com
2. ช็อคโกแลตเย็น 1 แก้ว 290 kcal.
3. ขนมครก 2 คู่ 210 kcal.
4. ข้าวตังหมูหยอง 5 แผ่น 270 kcal.
Image source : www.chaosua.com
5. เต้าหู้ทอด 3 ชิ้น 260 kcal.
Image source : www.manager.co.th
6. ทับทิมกรอบ 1 ถ้วย 250 kcal.
7. บัวลอย 1 ถ้วย 223 kcal.
8. ฝอยทอง 2 แพ 292 kcal.
Image source : heynu.com
9. มะม่วงน้ำปลาหวาน 8 ชิ้น 264 kcal.
10. โรตีสายไหม 2 ชิ้น 290 kcal.
Image source: roteesaimai-melonmo.blogspot.com
เห็นไหมคะ การลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องอด และไม่จำเป็นต้องทานแต่สลัด แต่ผักอย่างเดียว อาหารไทยบ้านเราเนี่ยแหละค่ะ ที่มีแคลอรี่ต่ำและให้สารอาหารอย่างครบถ้วน แถมยังเหลือโควต้าให้ทานขนมอีกแหนะ ขนมไทยๆบ้านเราแคลอรี่ก็ไม่สูงมากอย่างที่คิด ถ้าทานแต่พอดีค่ะ
สาวๆที่ต้องการลดน้ำหนัก การนับแคลอรี่เป็นเรื่องสำคัญมาก แต่ไม่ได้ให้นับแล้วเครียดว่าทานเยอะไปอะไรอย่างนั้นนะคะ ให้นับว่าทานไปเท่าไรแล้วเหลือโควต้าให้ทานของหวานอีกเท่าไร อย่างนี้มีกำลังใจนับแคลอรี่เพิ่มขึ้นเยอะเลยใช่ไหมล่ะ ลองทำให้เป็นกิจวัตร รับรองว่าไม่มีแคลอรี่เกินแน่นอนค่ะ
ขอบคุณข้อมูลค่าแคลอรี่จาก app จด Calorie
ข้อมูลค่า kcal. ของอาหารในบทความนี้มาจากแอพฯ "จด Calorie" (สำหรับ ios เท่านั้น) ซึ่งเป็นแอพฯบันทึกรายการอาหารที่บริโภคในแต่ละวัน แล้วคำนวนออกมาเป็น kcal. จำนวนที่แสดงเป็นเพียงค่าเฉลี่ยโดยประมาณของเมนูต่างๆ เพื่อให้ง่ายต่อการคำนวนแบบคร่าวๆในแต่ละวัน ซึ่งอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามวัตถุดิบและปริมาณที่ไม่เท่ากันค่ะ
.png){kind=avatar}
