Follow us on

LIFESTYLE

FIERCE STORY

17 สิ่งเกี่ยวกับกาแฟที่คุณอาจยังไม่รู้!

Written by kitiya
Created: Sep 24, 2015 16:54 | Published date: Oct 12, 2015 16:13

หลายคนขาดกาแฟไม่ได้ ขาดเธอเหมือนขาดใจ วันนี้เรื่องราวมากมายเกี่ยวกับกาแฟที่คุณอาจยังไม่รู้มาฝากค่ะ

Coffee กาแฟ สิ่งที่ต้องรู้ ควรรู้ เกี่ยวกับกาแฟ


27751 0 0

Photo Credits: alleforr

สาวๆหลายคนขาดกาแฟไม่ได้ ขาดเธอเหมือนขาดใจ ไปไหนมาไหนขอหนีบแก้วกาแฟไว้ข้างกาย รอบตัวเฟียร์ซมีแต่คนติดกาแฟงอมแงม จนไม่เป็นอันทำงานถ้าไม่ได้กาแฟ ใครไม่ดื่มโชคดีไปค่ะ แต่รู้ไหมคะว่ากาแฟนั้นมีเวลาที่ควรดื่มและไม่ควรดื่ม และมีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับกาแฟที่สาวๆยังไม่รู้ วันนี้เฟียร์ซจะมาเล่าให้ฟังค่ะ

 

 

1. กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอันดับ 2 ของโลก รองจากน้ำเปล่า

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

ภาพประกอบ : alleforr

 

 

 

2. เวลาที่เหมาะสำหรับการดื่มกาแฟที่สุด คือ 9.30-11.30 น.

 

เพราะเป็นช่วงที่ระดับคอร์ติซอลลดต่ำ ทำให้คาเฟอีนสามารถทำงานได้ดีค่ะ ถ้าสาวๆตื่นสาย 9 โมง หรือ 10 โมง ก็ควรดื่มกาแฟหลังจากตื่นนอนแล้ว 1 ชม.​ แต่ไม่ควรเกิน 11.30 น. และสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟช่วงบ่าย ควรดื่มในช่วงเวลา 13.30-17.00 น. 

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

ภาพประกอบ : alleforr

 

 

คอร์ติซอล (Cortisol) = ฮอร์โมนที่ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว กระฉับกระเฉง และเพิ่มระดับน้ำตาลในเส้นเลือด ให้ร่างกายพร้อมรับทุกสถานการณ์ในแต่ละวันค่ะ 

 

 

3. ห้ามดื่มหลัง 5 โมงเย็น

 

เพราะแทนที่จะทำให้ตื่นตัว กลับทำให้ง่วงซึม อ่อนเพลีย แต่ก็นอนไม่หลับค่ะ

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

ภาพประกอบ : alleforr

 

 

 

 

4. ไม่ควรดื่มกาแฟก่อนหรือหลังอาหาร 1 ชม.

 

ภายในเวลาก่อนและหลังทานอาหาร 1 ชม. ไม่ควรดื่มชา/กาแฟ เพราะจะทำให้ร่างกายลดการดูดซึมธาตุเหล็ก จนเป็นโรคกระดูกพรุนได้ และไม่ควรดื่มกาแฟเวลาท้องว่างหรือหิวจัดค่ะ

 

 

5. การดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆได้

 

เช่น โรคหัวใจ, โรคหลอดเลือดแข็งตัว, โรคหอบหืด, โรคมะเร็ง และโรคเก๊าท์ เป็นต้น

 

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

Photo credit : Shutterstock.com

 

 

6. กาแฟมีนิโคติน

 

แต่คนละชนิดกับบุหรี่ ซึ่งนิโคตินของกาแฟสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้ค่ะ

 

 

7. กาแฟช่วยลดความอ้วน

 

จริงค่ะสาวๆ การดื่มกาแฟหลังมื้ออาหารสามารถช่วยสลายไขมัน และช่วยให้กระเพาะย่อยได้ดียิ่งขึ้น (ต้องหลังอาหาร 1 ชม. ด้วยนะคะ)

 

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

Photo credit : Shutterstock.com

 

 

8. กาแฟช่วยปกป้องผิวได้

 

เพราะมีสารแอนตี้ออกซิเดนท์ ช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV และช่วยต้านริ้วรอยแห่งวัยได้ ไม่แปลกใจเลยที่ประเทศญี่ปุ่นเอากาแฟมาทำสปาผิว!

 

 

9. กาแฟช่วยไม่ให้ตับพัง

 

สำหรับนักดื่มคอทองแดงในยามค่ำคืน ตอนกลางวันควรดื่มกาแฟ เพราะกาแฟช่วยลดความรุนแรงในการทำร้ายตับของแอลกอฮอล์ได้ค่ะ

 

 

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

Photo credit : Shutterstock.com

 

 

10. Decaf coffee คือ?

 

Decaf คือกาแฟไร้คาเฟอีน ที่จริงๆแล้วยังมีคาเฟอีนอยู่ 1-3% ไม่ได้เป็นคาเฟอีน 0% ค่ะ ดังนั้นคนที่แพ้คาเฟอีนควรเลี่ยงเช่นเดียวกัน

 

 

11. ปริมาณคาเฟอีนของกาแฟ

 

กาแฟสดมีปริมาณคาเฟอีนอยู่ที่ 80-140 มิลลิกรัม

กาแฟสำเร็จรูปมี 66-100 มิลลิกรัม

กาแฟไร้คาฟีนอีนมีอยู่ 2-4 มิลลิกรัม 

 

 

12. ห้ามเกิน 300 มิลลิกรัม

 

ร่างกายไม่ควรรับคาเฟอีนเกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

ภาพประกอบ : alleforr

 

 

13. ใบชามีคาเฟอีนมากกว่าเมล็ดกาแฟ

 

แต่เมื่อเทียบน้ำชา 1 ถ้วย กับน้ำกาแฟ 1 ถ้วยแล้ว กาแฟจะมีปริมาณคาเฟอีนมากกว่า เพราะเวลาชงใช้เมล็ดกาแฟมากกว่าใบชา และวิธีการชงที่แตกต่างกัน ทำให้กาแฟได้ปริมาณคาเฟอีนมากกว่าค่ะ

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

ภาพประกอบ : alleforr

 

 

 

14. 5-6 ชั่วโมง คือ?

 

คือเวลาที่ร่างกายจะขับคาเฟอีนออกไปจนหมด ผ่านทางปัสสาวะ ดังนั้นควรดื่มน้ำเปล่าชดเฉยน้ำที่เสียไปด้วยค่ะ

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

ภาพประกอบ : alleforr

 

 

 

 

15. บาริสต้ามีส่วนทำให้รสชาติกาแฟเปลี่ยน

 

กาแฟชนิดเดียวกัน เครื่องชงเครื่องเดียวกัน อุณหภูมิน้ำเท่ากัน แต่บาริสต้าคนละคนก็สามารถทำให้รสชาติกาแฟต่างกันได้ เพราะแรงที่ใช้อัดผงกาแฟไม่เท่ากันมีผลต่อรสชาติกาแฟค่ะ

 

 

 

16. อิตาลีเป็นประเทศที่มีบาริสต้าหล่อที่สุดในโลก

 

และชาวอิตาเลียนนิยมนั่งดื่มกาแฟที่บาร์ ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าเพราะอะไร อิๆ

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

ภาพประกอบ : alleforr

 

 

 

17. นิวยอร์กเกอร์ติดกาแฟ

 

นิวยอร์กเกอร์ดื่มกาแฟเฉลี่ยวันละ 7 แก้ว เป็นรัฐที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา คนไทย 2-3 แก้วก็เยอะแล้วเนอะ

Coffee, กาแฟ, สิ่งที่ต้องรู้, ควรรู้, เกี่ยวกับกาแฟ, เรื่องของกาแฟ, ดื่มกาแฟ, เกร็ด, ความรู้, ติดกาแฟ, ต้องรู้, ควรดื่มกาแฟ, เวลาไหน, เมื่อไร, อย่างไร, บาริสต้า, หล่อ, กาแฟอร่อย, ทำยังไง, เป็นยังไง, คืออะไร, ร้านกาแฟ, กินกาแฟ, ให้ถูกวิธี, เทคนิค, โลกของกาแฟ, คืออะไร

ภาพประกอบ : alleforr

 

 

 

 

เอาเป็นว่าถ้าดื่มแต่พอเหมาะ ไม่เยอะจนเกินไป กาแฟก็จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย ถ้ามากเกินไปอาจทำให้ระบบรวน ทำงานไม่ปกติ หรือมีผลต่อฮอร์โมนต่างๆในร่างกายได้ อย่างน้อยก็ทำให้นอนไม่หลับล่ะ จริงไหมคะสาวๆ :)

 

 

 

 

ภาพประกอบจาก : alleforr | ขอสงวนสิทธิ์การนำรูปภาพจากบทความนี้ไปใช้ในเชิงธุรกิจ สื่อและเว็บไซต์อื่นโดยไม่ขออนุญาตตามกฎหมายลิขสิทธิ์ขอบเขตคุ้มครองงานสร้างสรรค์

 

 

 


Tags : Coffee กาแฟ สิ่งที่ต้องรู้ ควรรู้ เกี่ยวกับกาแฟ เรื่องของกาแฟ ดื่มกาแฟ เกร็ด ความรู้ ติดกาแฟ

บทความที่คุณอาจสนใจ

9 เรื่องของน้องหนูที่ผู้หญิงทุกคนต้องรู้!

9 ร้านกาแฟสุดชิลในกรุงเทพฯ ที่มีปลั๊ก&WiFi

11 คาเฟ่ขนมหวานที่น่าโดน!

รีวิว : ร้าน Coffee World Gold ความอร่อยที่คุณต้องไปโดน!

มาสั่งกาแฟให้ถูกกันเถอะ!! (กาแฟที่ชอบเรียกผิด)

ADVERTISEMENT
Top