เฟียร์ซว่าเรื่องกินเป็นปัญหาโลกแตกค่ะ บางวันคิดแทบไม่ออกว่าจะกินอะไร หรือจะให้ไปฝากท้องบนห้าง ก็ดูจะเปลืองเงินใช่เล่น และยิ่งเวลาเดินทางไปต่างประเทศ ยิ่งแล้วใหญ่ จะกินอะไรแต่ละที คิดแล้วคิดอีกว่า มันจะอร่อยมั้ย และจะแพงไปรึเปล่า เพราะงั้นเฟียร์ซว่าอาหารข้างทางนี่แหละเวิร์คสุด ตัวเลือกเยอะ แถมถูกอีกด้วย ... ซึ่งวันนี้ก็เลยขอเอาใจสาย Dag กันหน่อย ด้วยการพาไปตะลุยหาอะไรอร่อยๆ กระแทกปากบน Street Food ของประเทศที่เค้าว่าเด็ดจริงอะไรจริง!! ว่าแต่จะมีประเทศไหนเด็ด เมนูไหนโดนกันบ้าง ไปดูกันเลยค่าาา ><
1. Bangkok - กรุงเทพฯ
อ๊ะๆๆ ไม่ต้องแปลกใจค่ะที่พี่ไทยเราจะติดโผมาด้วย เพราะว่าตอนนี้กรุงเทพฯถูกจัดให้เป็น the best of street food ของโลกเลยนะ!! แน่นอนว่าสาวๆสามารถหาซื้ออาหารเกือบทุกชนิดได้จากข้างทาง ไม่ว่าจะเป็นน้ำเต้าหู้ตอนเช้า ข้าวมันไก่ตอนบ่าย และแม้กระทั่งก๋วยจั๊บรอบดึก
Photo Credit : tastythailand.com
Photo Credit : youtube.com
Photo Credit : youtube.com
และไม่ว่าสตรีทฟู้ดที่ประเทศไหนๆก็ต้องมีของหวานไว้ตบท้ายเหมือนกันทุกที่ และสตรีทฟู้ดของเราเองก็มีเช่นกัน แถมอร่อยไม่แพ้ที่ไหนๆเลยด้วยนะ ทั้งลอดช่อง ซาหริ่ม เต้าทึง บัวลอยน้ำขิง โอ๊ยยยย!! สารพัดความอร่อย ชอบแบบไหนก็ไปหาลองชิมได้เลย
Photo Credit : youtube.com
Photo Credit : asianoasisblog.com
และเยาวราชถูกจัดให้เป็น แหล่งสตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ ที่ต่างชาติให้ความสนใจตลอดกาล!! ... เอาเป็นว่าไม่ว่าสาวๆจะหิวเวลาไหน หรือเป็นพวกที่หิวได้ทั้งวี่ทั้งวันล่ะก็ สามารถออกมาหาของทานที่สตรีทฟู้ดได้ตลอดเวลา แหมๆมันดีก็ตรงนี้แหละเน๊อะ!!
Photo Credit : youtube.com
Photo Credit : asianoasisblog.com
2. Malaysia - มาเลเซีย
ไม่อยากจะบอกว่าสตรีทฟู้ดของที่นี่ก็เป็นแดนสวรรค์ของสาย Dag ไม่แพ้บ้านเราเลยล่ะ เอาจริงๆอาหารก็เหมือนกันแทบทุกอย่าง จะแตกต่างก็ตรงรสชาติที่ไมคุ้นปากเท่านั้นเอง แต่คอนเฟิร์มเลยว่าอร่อยถูกปากชัวร์!!
Photo Credit : goseasia.about.com
Photo Credit : youtube.com
Photo Credit : followmefoodie.com
ที่อร่อยสุดๆจนต้องไปโดนก็พวก “Satay” แต่อย่าหวังว่าจะได้เจอหมูนะ เพราะที่นี่เน้นเนื้อ แพะ และไก่ จะอร่อยก็ตรงเครื่องเทศของเค้านี่แหละ กลิ่นชัดมาก >< และก็ “ขนมปังปิ้งแกงกระหรี่” แยมสตรอเบอรี่ เนย น้ำตาลอะไรที่นี่ไม่มีหรอก จิ้มกับแกงกระหรี่นี่แหละ เด็ดสุด!!
Photo Credit : youtube.com
ส่วนนี่คือ "Rojak" ค่ะ เป็นอาหารของแขก เรียกว่ารวมของทอดเลยแล้วกัน เพราะมีหลากหลายมาก มาถึงก็เลือกๆๆ แล้วก็จะเอามาวางบนจาน แล้วก็ราดซอสแกงเป็นอันจบพิธี เตรียมตัวเขมือบลงท้องได้เลย ... เอาเป็นว่าถ้าเบื่อรสชาติบ้านเรา ก็ไปกินบ้านเค้าดูก็ได้นะ อร่อยทั้งคู่ชัวร์!!
Photo Credit : seeyousoon.ca
Photo Credit : youtube.com
3. Taiwan - ไต้หวัน
มาไต้หวันนอกจากมาช้อปจนกระเป๋าฉีกแล้ว ก็ต้องมากินให้ท้องแตกกันไปเลย เพราะสตรีทฟู้ดของที่นี่ขึ้นชื่อมากๆ และควรเตรียมใจไว้หน่อยนะคะ เพราะคนเยอะมากกกก!! แต่เฟียร์ซรับรองว่ารสชาติคุ้มกับการเบียดเสียดแน่นอน
Photo Credit : notquitenigella.com
Photo Credit : youtube.com
Photo Credit : youtube.com
และถ้าใจเฟียร์ซแนะนำเมนูเด็ดๆ นอกเหนือจากเจ้าเต้าหู้เหม็นแล้วล่ะก็ ต้องนี่เลย "ขาหมูหมั่นโถว" แค่ได้ยินชื่อก็อยากจะบินไปไต้หวันซะตอนนี้เลย ต่อด้วย "ไข่นกกระครก" ที่นี่เค้าทำบนกระทะที่คล้ายๆหลุมทาโกยากิ ไข่ก็จะออกมากลมๆ เสียบไม้ทานได้อร่อยสบายๆเลย
Photo Credit : notquitenigella.com
Photo Credit : notquitenigella.com
ส่วนไฮไลต์ของยกให้ "น้ำกบ" ที่คนไทยเค้าเรียกกัน น้ำสมุนไพรที่รสชาติหวานๆ เฟียร์ซไม่ขอสาธยายมาก สาวๆต้องไปลองเองดีกว่าเน๊อะ!! ... เรียกได้ว่าเป็นสตรีทฟู้ดที่อาหารเยอะจุใจอย่างแรง แถมน่ากินไปซะหมด แบบนี้สาวๆปักหมุดรอเลยค่ะ ><
Photo Credit : notquitenigella.com
Photo Credit : notquitenigella.com
4. Japan -ญี่ปุ่น
ไปญี่ปุ่นทั้งทีอย่าเอาแต่ไปตามล่าร้านซูชิดังๆ หรือร้านราเมงที่ต้องต่อแถวเป็นชาติ ลองเปลี่ยนบรรยากาศไปเดิน Street Food ของบ้านเค้าบ้างดีกว่า เฟียร์ซรับรองว่าเพลินปากแน่นอนค่ะ!! ขอกระซิบบอกหน่อยว่า คนที่นี่เค้าเรียกอาหารข้างทางแบบนี้ว่า “ยาไต” ไปถึงนู่นจะได้เรียกถูกเนอะ
Photo Credit : travelphotodiscovery.com
Photo Credit : travelphotodiscovery.com
Photo Credit : travelphotodiscovery.com
และเมนูฮิตติดลมบนก็เป็นพวก "Shioyaki" ปลาย่างเสียไม้หอมกรุ่น เนื้อหวานนุ่ม อร่อยจนต้องขอสอง!! หรือจะมาลองทาน "Tomorokoshi" หรือข้าวโพดปิ้งที่ไม่ธรรมดา เพราะเค้าจะต้องไปทาเนย ซอสมิโซะ และซอสถั่วเหลืองซะก่อน หืมมมม!! เวลาปิ้งทีกลิ่นนี่หอมเตะจมูกเลยล่ะค่ะ ><
Photo Credit : japan-talk.com
Photo Credit : japan-talk.com
ส่วนสาวๆที่ตามล่าหาของหวานทานล่ะก็ สตรีทฟู้ดที่ญี่ปุ่น เค้าก็มีหลากหลายเมนูไว้สนองนี๊ดแน่นอน อย่าง "Ichigo Ame" สตรอเบอรี่ลูกใหญ่หวานเยิ้ม รสชาติหวานคล้ายลูกอม จะหาทานได้ง่ายหน่อยก็ช่วงฤดูสตรอเบอรี่ อีกอย่างก็คือ "Watame" หรือสายไหมนั่นเอง ใส่ไว้ในถุงลายการ์ตูนสุดมุ้งมิ้ง เชื่อว่าสาวๆคงซื้อเก็บ มากกว่าซื้อกินแน่นอน!!
Photo Credit : japan-talk.com
Photo Credit : japan-talk.com
5. Veitnam - เวียดนาม
ถ้าสาวๆยังไม่เคยทานอาหารเวียดนาม เห็นทีคงต้องรีบมาเลยค่ะ เพราะที่นี่ เรื่องสตรีทฟู้ดเค้าไม่น้อยหน้าใคร!! ยิ่งเวลาเดินตามเมืองใหญ่ๆอย่าง “โฮจิมินห์” กลิ่นอาหารจะลอยมาเตะจมูกชวนน้ำลายสอตลอดๆ
Photo Credit : aprotravel.com
Photo Credit : migrationology.com
Photo Credit : aprotravel.com
และเมนูที่อยากแนะนำมากๆเลยก็คือ “บั๋นหมี่” แซนด์วิชเวียดนามที่ตอนนี้นิยมไปทั่วโลก แถมขายกันแทบทุกร้าน เมนูนี้ก็ไม่มีไรมากค่ะ ขนมปังฝรั่งเศส ผัก หมู ราดด้วยซอสพริก เป็นไงง่ายม่ะ แต่รสชาติฟินเว่อร์ค่ะ
Photo Credit : migrationology.com
และแน่นอนว่ามาถึงเวียดนามทั้งที ก็ต้องหาเมนูออริจินัลอย่าง "เฝอ" ทานซิคะ เอาจริงๆก็เหมือนก๋วยเตี๋ยวบ้านเรานั่นแหละค่ะ แต่ดีอย่างตรงที่เครื่องปรุงของเค้า โนวชูการ์นะคะ เพราะคนที่นี่เค้ารักษาเชฟ ด้วยการงดกินหวาน!! แบบนี้สาวๆจะกินเยอะเท่าไหร่ ก็ไม่ต้องกลัวอ้วนแล้วล่ะค่ะ
Photo Credit : migrationology.com
6. Mexico - เม็กซิโก
Street Food ที่นี่เอาใจสาวๆรักความเผ็ดค่ะ เพราะที่เม็กซิโก เค้าเน้นอาหารรสจัดจ้าน แถมสีสันยังฉูดฉาด น่าทานสุดๆเลยล่ะค่ะ!!
Photo Credit : tastytrix.blogspot.com
Photo Credit : almostfearless.com
Photo Credit : eater.com
และเมื่อพูดถึงเม็กซิโก จะนึกถึงอะไรไปได้นอกจาก “ทาโก้” ล่ะคะ เพราะจะไปหาทานที่ไหนได้อร่อยเท่าต้นตำหรับ คงเป็นไปไม่ได้ และแน่นอนว่าทาโก้ของเค้า โดดเด่นมากในเรื่องความสดของผัก เนื้อ และเครื่องปรุงที่อร่อยจนต้องขอเบิ้ลกันเลยทีเดียว
Photo Credit : almostfearless.com
Photo Credit : eater.com
ส่วนอีกหนึ่งเมนูเรียกว่า “Tamales” มันป๊อบปูล่าร์มาก คนเม็กซิโกเอาไว้ทานเป็นมื้อเช้า จะมีหมูกับเนื้อให้เลือก แปลกตาตรงที่ใช้แกลบข้าวโพดในการห่อ แถมเมนูนี้สาวๆทานได้เต็มที่ ไม่มีอ้วน เพราะเค้าใช้กระบวนการนึ่งนั่นเอง ... สาวๆคนไหนที่อยากทานอะไรใหม่ๆ เม็กซิโกก็เป็นอีกที่ที่น่าลองนะคะ ><
Photo Credit : eater.com
Photo Credit : eater.com
7. Hong Kong -ฮ่องกง
อีกหนึ่ง Street Food ที่พลาดไม่ได้จริงๆนั่นคือ ฮ่องกง เพราะที่นี่ถึงขนาดว่าระดับมิชลินไกด์แนะนำว่าต้องมาโดนเลยนะ!! ซึ่งอาหารเกือบทุกเมนูบ่งบอกความเป็นฮ่องกงขนานแท้
Photo Credit : strippedpixel.com
Photo Credit : streetgrubeveryday.com
Photo Credit : streetgrubeveryday.com
และแน่นอนว่ามาถึงถิ่นก็ต้องมาชิม “วาเฟิลฮ่องกง” ที่นี่เค้ามีหลายรสชาติให้เลือกด้วยนะ แต่รับรองว่าอร่อยทุกรสชาติแน่นอน อีกหนึ่งเมนูที่อยากให้ลองก็คือ "ปลาหมึกเย็นเสียบไม้" ราดกับซอสมัสตาร์ด ที่แบบว่าลงตัวมากๆ และไม่ได้มีแค่ปลาหมึกนะ ยังมีเครื่องในอีกด้วย น้ำลายไหลแล้วใช่ม่ะ ><
Photo Credit : strippedpixel.com
Photo Credit : strippedpixel.com
และที่พลาดไม่ได้อีกหนึ่งเมนูก็คือ "Siu Mai" หรือติ่มซำนั่นเอง ที่นี่ชิ้นใหญ่สะใจแน่นอน ชิ้นเดียวก็เล่นเอาเกือบอิ่มแล้ว ส่วนใหญ่เค้าทำจากเนื้อหมู ไม่ก็เนื้อไก่ รสชาติอร่อยอย่างกับทานเหลาเลยล่ะค่ะ ... เอาเป็นว่าฮ่องกงอยู่ใกล้แค่นี้ สาย Dag ตัวจริง พลาดไม่ได้นะ!!
Photo Credit : strippedpixel.com
8. United Staes - สหรัฐอเมริกา
สาวๆสาย Dag ตังจริงต้องมาเหยียบ Street Food ที่อเมริกาซักครั้งค่ะ!! เพราะที่นี่มีความเป็น Street Food ที่สุดยอดมาก ร้านอาหารเยอะเวอร์ แถมมีหลากหลายเชื้อชาติให้เลือกได้ตามความชอบอีกด้วยนะ ง่ายๆว่ามาที่อเมริกา ก็เหมือนกับมา Street Food Fair จากทั่วโลกยังไงยังงั้น
Photo Credit : bigappledreaming.com
Photo Credit : bigappledreaming.com
Photo Credit : elenaginard.com
สำหรับเมนู recommend ก็พวก Fast Food ไม่ก็ Hot Dog ซึ่งอาจจะดูธรรมดา แต่ถ้าได้ไปกินถึงถิ่น ก็จะได้ความออริจินัลเพิ่มมาด้วยยังไงล่ะ และก็อย่างที่บอกว่าสตรีทฟู้ดที่นี่เค้านานาชาติมาก เพราะงั้นอาหารก็จะผสมของประเทศอื่นมาด้วย อย่าง "Calexico" ก็เป็นร้านที่ขาบทาโก้ เมนูยอดฮิตของคนเม็กซิกัน ว่ากันกันว่าเป็นที่แรกและที่เดียในนิวยอร์กเลยล่ะค่ะ!!
Photo Credit : edition.cnn.com
Photo Credit : zagat.com
และถ้าสาวๆเกิดนึกอยากโซ้ยอาหารญี่ปุ่นกลางเมืองนิวยอร์กขึ้นมาล่ะก็ เฟียร์ซบอกเลยว่าไม่ใช่เรื่องยาก เพราะที่นี่เค้ามีขายจ้าาาาา!! ก็บอกแล้วว่าเป็นสตรีทฟู้ดที่นานาชาติสุดๆ อยากกินอะไร แค่ขอให้บอก ... ส่วนเมนูที่คลาสสิกเลยก็คงหนีไม่พ้น "pretzel" นั่นเอง ไปถึงนู่นทั้งทีก็ต้องซื้อมาเซลฟี่ซักหน่อย แถมได้ฟินกับรสชาติที่ออริจินัลสุดๆอีกด้วย ... หืมมม!! สตรีทฟู้ดที่นี่เค้าดีงามจริงๆ เห็นทีสาย Dag ทั้งหลายต้องรีบมาเช็คอินซะแล้ว ><
Photo Credit : Instagram ikslazmod
Photo Credit : zagat.com
เป็นไงกันมั่งคะสาวๆ กับสตรีทฟู้ดทั้ง 8 ประเทศที่เฟียร์ซเอามายั่ว เอ้ย!! เอามาฝากกัน น่าโซ้ยทุกเมนูเลยใช่มั้ยล่ะ ซึ่งเมนูเด็ดของแต่ละประเทศยังมีอีกเพียบ ที่เฟียร์ซบอกไปนั่นมาแค่น้ำจิ้มเท่านั้นเอง เอาเป็นว่าถ้าอยากรู้ว่าเมนูที่เหลือจะหน้าตาน่าทาน รสชาติดีเว่อร์แค่ไหน สาวๆคงต้องไปลองเองแล้วล่ะ เพราะสิบปากว่าก็ไม่เท่าปากชิมหรอกนะค่าาา!!!