จากการศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับสุขภาพของคนกรุงเทพฯ พบว่าชาวกรุงขาดวิตามินดีค่าาา น่าจะเป็นผลมาจากการทำงาน WFH ในช่วงที่ผ่านมา เราก็ทำงานอยู่ในบ้านทั้งวัน อาหารก็สั่งมาส่งถึงหน้าบ้าน หลังจาก WFH ก็ทำงานอยู่แต่ในออฟฟิศ กว่าจะเลิกงานพระอาทิตย์ก็ตกดินไปแล้ว ทำให้เรามีโอกาสเจอแสงแดดที่มีวิตามินดีน้อยมาก วันนี้มาดูกันว่าวิตามินดีมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร และจะแก้ภาวะขาดวิตามินดีนี้ได้อย่างไร ไปดูกันเลยค่าาา
Image source : www.pexels.com
วิตามินดี
วิตามินดีมีประโยชน์หลักๆ เลยก็คือ ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมกับฟอสฟอรัสจากอาหาร รวมทั้งรักษาสมดุลแร่ธาตุในเลือด และยับยั้งการสลายของกระดูก ซึ่งร่างกายของเราสามารถสังเคราะห์วิตามินดีได้เองในชั้นผิวหนัง ด้วยการกระตุ้นจากรังสียูวีบี ถ้าไม่ออกมารับแดดเลยร่างกายก็จะขาดวิตามินดีจากแสงแดดไปค่ะ
Image source : www.pexels.com
ประโยชน์ของวิตามินดี ได้แก่
1. ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส
2. ยับยั้งการขาดแคลเซียม ซึ่งอาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุน หรือกระดูกไม่แข็งแรง แตกหักได้ง่าย
3. ช่วยนำออกซิเจนจากเลือดไปเลี้ยงกล้ามเนื้อส่วนต่างๆ เวลาออกกำลังกาย
4. ลดอาการเมื้อยล้าและอักเสบของกล้ามเนื้อ
5. กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
6. ช่วยลดความเครียด และลดความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้า
คิดดูสิคะเวลาฟ้าครึ้มๆ ไม่มีแดด เราก็จะรู้สึกดาวน์ใช่มั้ยล่ะ เป็นเพราะร่างกายหลั่งสารเซโรโทนิน (Serotonin) ออกมาน้อยนั่นเอง สารเซโรโทนินนี้สามารถถูกกระตุ้นให้หลั่งมากขึ้นได้โดยวิตามินดีค่ะ เรียกได้ว่าวิตามินดีมีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากเลยทีเดียว
Image source : www.pexels.com
เราจะหาวิตามินดีได้จากที่ไหน?
1. แสงแดด ควรหาเวลาทำกิจกรรมกลางแจ้งบ้าง อย่างน้อย 15 นาที 2-4 ครั้ง/สัปดาห์ แดดที่เหมาะสมอยู่ในช่วงเวลา 6.00 - 8.00 น. และ 16.00 -18.00 น. ค่ะ
Image source : www.pexels.com
2. อาหารที่มีวิตามินดีสูง ได้แก่ ปลาที่มีไขมันสูง เช่น แซลมอน ซาดีน ทูน่า เป็นต้น รวมทั้งไข่แดง นม และผลิตภัณฑ์จากนม
3. วิตามินเสริม ซึ่งแม้จะมีวิตามินขายอยู่ทั่วไปตามท้องตลอด แต่ก็ควรจะให้แพทย์ตรวจก่อนนะคะ ว่าเราขาดวิตามินดีชนิดไหน บางทีแค่เดินตากแดดเฉยๆ อยากจะเพียงพอแล้วก็เป็นได้ค่ะ
Image source : elements.envato.com
รู้อย่างนี้แล้วสาวๆ ต้องหาเวลาออกไปเจอแสงแดดช่วงเช้าหรือเย็นบ้างนะคะ จะเดิน วิ่ง ปั่นจักรยาน หรือนั่งอ่านหนังสือตากแดดเฉยๆ ก็ได้ แค่โดนแดดวันละ 15 นาทีก็ลดความเสี่ยงต่อโรคได้ ง่ายใช้มั้ยล่ะ มันน่าอายนะคะ ที่ประเทศไทยมีแดดเกือบทุกวัน แต่คนไทยดันขาดวิตามินดี นอกจากนี้ก็ทานอาหารที่มีวิตามินดีสูง ออกกำลังกาย และพักผ่อนให้เพียงพอ สุขภาพก็จะดีทั้งร่างกายและจิตใจค่าาา
ข้อมูลจาก:
.png){kind=avatar}
