สวัสดีค่ะ วันนี้เฟียร์ซจะพาสาวๆไปนั่งชิล จิบ Afternoon Tea ใจกลางกรุงเทพฯ ย่านราชประสงค์ของเรานี่เองค่ะ ซึ่งตอนนี้มีการจัดเทศกาล “High Tea Jubilee” ศาสตร์การดื่มชายามบ่ายของชาวตะวันตกอยู่ ไม่ต้องบินไกลไปจิบชาถึงยุโรป ก็ได้ลิ้มรสชาติชาชั้นเลิศได้ ใครเป็นชอบดื่มชาอยู่แล้วไม่ควรพลาดเลยค่ะ 

สาวๆหลายคนยังไม่รู้ว่าย่านราชประสงค์นั้น มีทีเลานจ์ที่น่าสนใจอยู่ด้วยกันถึง 8 แห่ง ได้แก่ เอราวัณ ที รูม ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก, เดอะ ล็อบบี้ เลานจ์ โรงแรมอนันตรา สยาม, บัลโคนี่ เลานจ์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล, อาร์บาร์ โรงแรมเรเนซองส์, ซิงก์ เบเกอรี่ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์, ทีเลานจ์ บาย รอนเนอเฟลด์ ศูนย์การค้าเกษร, ทไวนิงส์ ที บูทีค ชั้น 1 เซ็นทรัลเวิลด์ และ เดอะ ดรออิ้ง รูม และ เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ ใกล้แหล่งช้อปปิ้งทั้งนั้นเลยนะคะ 

ซึ่งเฟียร์ซก็ขอหยิบยกขึ้นมา 2 แห่ง ที่อยู่ไม่ไกลเเต่หลายๆคนอาจจะยังไม่เคยเเวะไป เป็นสถานที่จิบชาที่โดดเด่นเเละมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร นั่นก็คือ อราวัณ ที รูม ในศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก และ 1823 Tea Lounge by Ronnefeldt ที่ศูนย์การค้าเกษรค่ะ 

  เอราวัณ ที รูม 

เฟียร์ซขอชวนมาสัมผัสประสบการณ์จิบชายามบ่าย ท่ามกลางบรรยากาศหรูหราแบบสบายๆที่ร้านอาหารไทยต้นตำรับ เอราวัณ ที รูม ทางร้านมีการตกเเต่งที่ผสมผสานความเป็นไทยแบบย้อนยุคและความทันสมัยเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ให้ความรู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปนั่งจิบน้ำชาในสมัยก่อนเลยทีเดียวค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก สามารถเดินมาทาง Skywalk BTS ชิดลม เดินทางสะดวกมากค่ะ 

"ชุดน้ำชายามบ่าย"      หนึ่งในเมนูเด่นดังที่ต้องลองของ เอราวัณ ที รูม ซึ่งมาในคอนเซ็ปต์ไทยดั้งเดิมโดย เชฟฌอง-มาร์ค เบรอเน (Chef Jean-Marc Breney) หัวหน้าครัวเบเกอรี่ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ได้ผสมผสานนำวัฒนธรรมการจิบชาชั้นสูงของไทยและยุโรปมารวมไว้ในชุดน้ำชายามบ่ายนี้ได้อย่างลงตัวทั้งรสชาติเเละวัตถุดิบที่ถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ทำให้ชุดน้ำชาของที่นี้โดดเด่นเเล้วควรค่าเเก่การมาลิ้มลองอย่างยิ่ง

เพลิดเพลินไปกับเสน่ห์แห่งรสชาติความเป็นไทยสไตล์ยุโรปใน “ชุดน้ำชายามบ่าย”

ราคาสุทธิ 600 บาท สำหรับ 1 ท่าน และราคาสุทธิ 1,200 บาท สำหรับ 2 ท่าน

ในชุดน้ำชายามบ่ายได้เลือกนำเสนอซิกเนเจอร์ชาประจำร้าน อย่าง “ชามะตูมใบเตย” เป็นชาไทยที่มีความหอมละมุน รสชาติกลมกล่อมจิบเเล้วสดชื่น ทานคู่กับเมนูไฮไลท์เป็นขนมฝั่งตะวันตกอย่าง “พิสตาชิโอ เอแคลร์” ยังมี สคอน ทาร์ตช็อคโกแลต และอื่นๆอีกมากมาย อร่อยกันต่อด้วยของว่างเเละขนมหวานทานเล่นตำรับไทยชาววังที่หารับประทานยาก อาทิ จ่ามงกุฎ ขนมเบื้อง ลูกชุบ ขนมครก กล้วยเเขก ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นต้น และในส่วนของชั้นที่ 3 มีทั้งขนมไทยโบราณและสตรีทฟู้ดรสเลิศอย่างช่อม่วง ยำส้มโอ กุ้งทอด และไส้อั่ว ที่เป็นตัวเด็ดไม่ลองไม่ได้เลยค่ะ

ชั้นที่ 1 : ขนมหวานไทยๆ รสเลิศมารวมไว้ที่ชั้นนี้

ชั้นที่  2 : ผสมผสานระหว่างขนมฝั่งตะวันตกอย่างสคอน 

พิสตาชิโอ เอแคลร์ เเละขนมไทยมีทั้ง ขนมครก เเละกล้วยเเขก

ชั้นที่ 3 : จะเป็นอาหารคาวออกเเนวสตรีทฟู๊ด

รสชาติจัดจ้านกำลังดีมีทั้ง ไส้อั่ว กุ้งทอด เเละอื่นๆอีกมากมาย

ในส่วนของเครื่องดื่ม เค้ามีชานานาชนิดให้เลือกสรร ทั้งชานำเข้าจากต่างประเทศ และชาไทย ไม่ว่าจะเป็น ชามะตูมใบเตย ชาอัญชัญ หรือ ชาตะไคร้ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ และของตกแต่งอย่างถ้วย ชาม เเก้ว กาน้ำชาสวยๆที่ลูกค้าสามารถซื้อกลับบ้านเป็นของฝากได้อีกมากมาย

ทั้งบรรยากาศเเละสไตล์ร้าน เอราวัณ ที รูม ถือว่าเป็นอีกสถานที่ที่เหมาะแก่การพบปะสังสรรค์ หรือนัดเจรจาธุรกิจทั้งเดินทางสะดวกเครื่องดื่มเเละขนมอร่อย เเถมยังให้บริการอาหารไทยต้นตำรับ ตั้งแต่อาหารจานเดี่ยว ที่มี ข้าวผัดเอราวัณ และฉู่ฉี่กุ้ง เป็นเมนูแนะนำเเล้ว ยังมีเมนู all-you-can-eat ให้ลูกค้าเลือกรับประทานพร้อมเครื่องดื่มเป็นเซ็ตอีกด้วย ใครสนใจอยากจะสัมผัสความอร่อยสามารถเเวะเวียนมาได้ค่ะ เอราวัณ ที รูม เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00 น. ถึง 22.00 น. เเละให้บริการชุดน้ำชายามบ่าย เวลา 14.30 - 18.00 น. 

  1823 Tea Lounge by Ronnefeldt  

1823 Tea Lounge by Ronnefeldt ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าเกษร ชั้น 1 เป็นพรีเมี่ยมทีเลานจ์แห่งแรกของ Ronnefeldt เพราะเดิมทีเขาผลิตชาขายอย่างเดียวค่ะ ภายในร้านตกแต่งด้วยพื้นหินอ่อนสวยงาม และเฟอร์นิเจอร์ทุกตัวถูกออกแบบมาเพื่อร้านนี้โดยเฉพาะ เป็น Limited Edition บรรยากาศสบายๆ น่านั่ง และใครที่ชอบถ่ายรูป ที่นี่ก็ถ่ายรูปได้สวยมากค่ะ 

Ronnefeldt (รอนเนอเฟลด์) เป็นแบรนด์สัญชาติเยอรมัน มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 192 ปี ซึ่งส่งออกชาชั้นเลิศไปทั่วโลก ที่นี่พิถีพิถันกับเรื่องชา ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวที่ใช้มือเก็บทีละยอดๆ ไปจนถึงอุณหภูมิและเวลาในการชง เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักชาจริงๆ ความพิเศษของที่นี่ยังมีชาเอ็กคลูซีพที่ผสมผสานรถชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของไทยกับวัฒนธรรมยุโรปอย่าง Bangkok Blend และ Gaysorn Blend ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่เลยค่ะ

ชา Milky Oolong รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอู่หลง

ผสมผสานกับความหอมของนมที่นุ่มละมุน หอมและอร่อยมากค่ะ

Bangkok Blend ชาอู่หลงผสมกับรสชาติของสับปะรดและมะละกอ ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีเอกลักษณ์ของไทย และ Gaysorn Blend ชาขาวมู่ตันจากจีน ผสานกับผลไม้ยอดนิยมอย่างมะม่วง ให้รสชาติของซิตรัสผสานกลิ่นหอมของดอกไม้นานาพรรณ เสิร์ฟเฉพาะที่ 1823 Tea Lounge by Ronnefeldt เท่านั้นค่ะ 

มาถึงเรื่องเซ็ตน้ำชาที่เฟียร์ซขอนำเสนอวันนี้ก็คือ Austrian Afternoon Tea Set ได้แรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมการจิบชาของชาวออสเตรีย จุดเด่นอยู่ที่ Imperial Torte Cake สูตรลับเฉพาะของเชฟโรงแรมอิมพีเรียล ประเทศออสเตรียค่ะ 

เริ่มจากชั้นบนสุด (จากซ้ายไปขวา) - Vanilla almond half moons - Raspberry star cookies - 1823 macarons   ชั้นที่สอง (จากซ้ายไปขวา) - Slices of 1823 Gugelhupf marble cake - Mozart balls chocolate - Imperial Torte Cake   และชั้นล่าง (จากซ้ายไปขวา) - Mini Muncher white sausage with sweet mustard - Delicate Bretzel wrapped with Black Forest ham and Black Lemon Tea mayonnaise - Open face Emmental cheese and pickle sandwich - Smoked Black Lemon Tea trout on Pumpernickel bread with trout caviar

ซึ่งวัตถุดิบต่างๆ นำเข้ามากจากผู้ผลิตในต่างประเทศ อย่างเช่น Mozart balls chocolate ก็ส่งตรงจากออสเตรีย เหมือนได้บินไปทานถึงที่เลยค่ะ อาหารทุกอย่างรสชาติดั้งเดิมแท้ 100% แน่นอน สัมผัสเซ็ตนี้ราคา 988 บาท++ เปิดเวลา 10.00 - 20.00 น. ทุกวัน ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 ธันวาคม 2558 นี้

Mozart balls chocolate

นอกจากนี้ยังมี Fashion Afternoon Tea Set ที่สวยสะดุดตาสาวๆ และใครที่ไปช่วงเวลาที่มี Welcome drink ก็จะได้ตื่นตาตื่นใจกันเครื่องดื่มสูตรพิเศษ ที่ผลัดเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆอีกด้วยค่ะ 

Fashion Afternoon Tea Set และ Welcome Drink

น่าทานทุกร้านเลือกไม่ถูกเลยว่าจะไปทานที่ไหนก่อนหลังดี เอาเป็นว่าใครที่สนใจอยากจะสัมผัสประสบการณ์ความอร่อย จิบชาหอมหวาน บรรยากาศสบายๆชิวๆ ตอนนี้เค้ามีเทศกาลชาสุดหรูครั้งแรกของย่านราชประสงค์ กับ “ไฮ ที จูบิลี่ แอท ราชประสงค์” (High Tea Jubilee @ Ratchaprasong) ที่มาพร้อมกับสิทธิพิเศษมากมายให้คุณได้จิบชารสเลิศทานขนมอร่อยๆตั้งเเต่วันนี้เป็นต้นไปนะคะ

สามารถดูรายละเอียดแคมเปญหรือโปรโมชั่นต่างๆได้ที่

heartofbangkok.com 

facebook.com/HeartOfBangkok

หรือ Ratchaprasong แอพพลิเคชั่น