ไม่ไปไม่ได้แล้วไหมคะ ตอนนี้ที่เยาวราชเปิดให้เราไปลิ้มรสรับประทานกันแล้วค่าาา บอกเลยว่าวันนี้เฟียร์ซจะพาไปกิน มีแต่ร้านเด็ดๆ ไม่เด็ดจริง เฟียร์ซไม่แนะนำ จะมีร้านไหนบ้าง ไปชมกันเลยค่าาาา
1. ตั้งหงีฮวด ข้าวต้มเป็ด เยาวราช
(Photo credit: Fiercebook)
มาเริ่มกันที่ร้านแรกเลยค่ะ ร้านข้าวต้มเป็ดที่เป็นเจ้าดังในซอยแปลงนาม เข้าซอยมาอยู่ด้านขวาตรงข้ามโรงเจ เจ้านี้เป็นอีกร้านเก่าแก่คู่เยาวราช เปิดมา 70 กว่าปีแล้วค่ะ นอกจากข้าวต้มเป็ด ปีก ขา เครื่องใน เลือดเป็ด ที่ร้านก็มีเครื่องให้เลือกใส่เป็นกระเพาะหมูด้วยค่ะ ข้าวต้มเป็ดจะมีเนื้อกับเลือดเป็ด เป็นขนาดธรรมดา 50 บาท ปริมาณตามรูปเลยนะคะ มีโรยพริกไทยกับราดน้ำมันหอมเจียวมาให้พร้อมรับประทานเลยค่ะ จะมีความกลมกล่อม หอมพริกไทยกับกระเทียมเจียวมากเลยค่าาา
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: ถนน แปลงนาม แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/maps/place/Congee+Shop
เบอร์โทร: +6622216457
Facebook: ตั้งหงีฮวด ข้าวต้มเป็ด เยาวราช
2. ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก
(Photo credit: Fiercebook)
ร้านนี้ ห้ามพลาด!!!! ในส่วนของเมนูก๋วยจั๊บจะมีความเด็ดที่น้ำซุปอร่อย แถมหมูกรอบอร่อย กรอบแบบกรุบๆไปเลยจ้าาา ส่วนซี่โครงหมูอบคือดีที่สุด ของที่สุด ให้น้ำซอสมาเยอะมาก คือกินหมูหมดแล้วต้องราดน้ำกินกับข้าวตามเลยค่ะ มีความเข้มข้นของรสชาติ มีความกลมกล่อมที่อร่อยและลงตัว ในส่วนของหมูกรอบ คือเคี้ยวที กรอบสะเทือนไปทั้งปากเลยค่ะคุณ กรอบมากกก! เฟียร์ซยกให้เป็นที่ 1 ในดวงใจเลย ใครที่ชอบอาหารจีน ห้ามพลาด 2 เมนูนี้ทานคู่กับก๋วยจั๊บนะคะ เริ่ดมาก! ร้านนี้ถ้ามาตอนเย็นๆค่ำๆแล้วละก็คนจะเยอะมาก ต้องต่อคิวนะคะ โดยเฉพาะวันเสาร์ อาทิตย์
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 442 ซอย 9 แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/maps/place/Nai+Ek+Roll
เบอร์โทร: +6622264651
Facebook: ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก เจ้าเก่า เยาวราช
3. ร้านหมูตุ๋น เอ็นตุ๋น
(Photo credit: Fiercebook)
บอกเลยค่ะว่าหมูตุ๋น เอ็นตุ๋น ที่นี่คืออร่อยสมคำร่ำลือ ใครที่เป็นคอก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเอ็นตุ๋น ต้องมาลองให้ได้เลยนะคะ แนะนำเลยจริงๆ รสชาติน้ำซุปอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ส่วนใครชอบทานเผ็ดแค่เติมพริกลงไปหรือเติมพริกไทยลงไป ก็ไม่ได้ทำให้รสชาติเพี้ยนไป แต่ก็ทำให้รสชาติถูกปากตามคนปรุงไปเลย นึกถึงตอนที่เวลาเราซดน้ำร้อนๆ บอกเลยว่าฟินมากกก คล่องคอสุดๆ ส่วนหมูตุ๋นก็เปื่อยกำลังอร่อย เอ็นก็นุ่มหนึบหนับสุดๆไปเลยค่าา
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 388 ถนน เยาวราช แขวง จักรวรรดิ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/maps/place
เบอร์โทร: +66869899368
Facebook: โจ้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น หมูตุ๋น
4. เจ้อ้วนราดหน้ายอดผัก
(Photo credit: Fiercebook)
ใครที่ว่าไปยืนรอตอนอากงผัดราดหน้า ผัดเส้น บอกเลยว่าหอมสุดๆไปเลยค่ะ เป็นร้านรถเข็นริมถนนเยาวราชข้างทางอยู่ฝั่งขวามือ ใกล้โรงแรมบรอดเวย์ บอกเลยว่าร้านนี้ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม มีความเข้มข้น มีความกลมกล่อม ส่วนผักทานง่ายไม่ขม หมูเนื้อนุ่ม น้ำรสชาติกำลังดี บอกเลยว่ารวมๆคือเริ่ดค่ะ แถมมีกลิ่นหอมของกะทะแบบสุดๆอีกด้วยค่ะ บอกเลยว่าไม่ใช่ทุกที่จะทำได้!
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 546 ถนน เยาวราช แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/maps/place
Facebook: เจ้อ้วนราดหน้ายอดผัก
5. ร้านปลาหมึกย่างน้องกาย&น้องเก้า
(Photo credit: Fiercebook)
ร้านหมึกย่าง ที่หาไม่ยากเลย! แค่หาร้านปลาหมึกที่คนต่อคิวกันเยอะๆ นั้นแหละค่ะคุ๊ณณณ ร้านน้องอยู่ตรงนั้น ตัวร้านเป็นรถเข็นอยู่หน้าร้าน Double Dog ร้านน้ำชาที่เยาวราช ไปแอบส่องๆมาแล้ว น่าเข้าไปนั่งทานเหมือนกันนะคะ แล้วส่วนของทางร้านนั้น จะมีการย่างตามคิว จากนั้นก็จะตัดเป็นชิ้นเล็กๆให้ทานง่ายและราดน้ำจิ้มให้เลย ปลาหมึกคือดีเนื้อแน่นไม่คาวเลยค่ะ กินตอนร้อนๆคือฟินมากกก น้ำจิ้มเผ็ดพอดี พนักงานบริการดีพูดเพราะ หากยืนไม่ถูกที่ถูกทางก็จะเตือนดีๆ ทางร้านจะไม่มีโต๊ะนั่งนะคะ สั่งกลับเท่านั้น ส่วนของเมนูนั้นก็จะมีปลาหมึกสดๆ มีให้เลือกหลายแบบ หมึกไข่ หมึกกระดอง เนื้อแน่น ย่างด้วยถ่านไม้ หอมมากกก
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: ซอย เยาวราช 22 แขวง จักรวรรดิ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/maps/place
เบอร์โทร: +66819019950
Facebook: น้องกาย&น้องเก้า ปลาหมึกย่าง เยาวราช
6. ก๋วยเตี๋ยวหลอดพรชัย
(Photo credit: Fiercebook)
ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเยาราชเจ้าดังที่พระเทพเคยเสด็จมาเสวย จะตั้งอยู่ใกล้ๆร้านหูฉลามเลาลี่ ที่นี่จะขายก๋วยเตี๋ยวหลอดเป็นหลักนะคะ ในส่วนของเมนูเสริมนั้นก็จะมี จุ้ยก๊วย กุ้ยฉ่าย ถ้าใครอยากนั่งทานที่ร้านก็ย่อมได้ค่าา โดยด้านหน้าร้านก็จะมีเก้าอี้ให้นั่งทาน ตอนสั่งในจานจะมีเป็นเส้นใหญ่ ที่มีกุ้งอยู่ในเส้น! เป็นกุ้งแห้งนะคะ โรยด้วยหัวไชโป๊ และกระเทียมเจียว รสชาติออกหวานนำ เค็มนิดๆ เคี้ยวไปจะหอมกระเทียมเจียวและหัวไชโป๊วที่โรยมาค่อยข้างให้เยอะ เห็ดหอม และปลาหมึก โดยรวมคือดีมาก ใครที่ไม่เคยกินบอกเลยว่ากินไม่ยากค่ะ รับประกัน!
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: ถนน เยาวราช แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/search?sxsrf
เบอร์โทร: +66819039151
Facebook: ก๋วยเตี๋ยวหลอดพรชัยเยาวราช
7. เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา
(Photo credit: Fiercebook)
มากันถึงร้านข้าวต้นที่เปิดมากว่า 91 ปี ฟังไม่ผิดค่ะ เฟียร์ซไปถามมาจากอาม่าที่ขายข้าวต้มเลย มันดีย์มากก เนื้อคือแน่น ที่นี่ไม่เน้นข้าวนะคะ เน้นเนื้อปลาสดๆ เนื้อเด้งๆ ที่มีความนุ่มละมุนลิ้นมาก ได้ปริมาณค่อนข้างเยอะกว่าข้าวต้มปกติ สามารถจอดรถข้างทางได้เลย เครื่องแน่น รสชาติกลางๆ ใครชอบรสจัดสามารถใส่เต้าเจี้ยวที่ทางร้านให้เพิ่ม เป็นสูตรพิเศษ ก็จะทำให้มีรสชาติมากขึ้น ด้วยปริมาณเยอะพอสมควรจึงแนะนำให้ทานสองคนต่อชามนะคะ
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 54 ซอย เจริญกรุง 12 แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/search?sxsrf
เบอร์โทร: +66899686842
Facebook: เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา
8. Sweettime
(Photo credit: Fiercebook)
อากาศร้อนๆแบบนี้ ถ้าได้ของหวานเย็นๆชื่นใจ บอกเลยว่าฟินลืมเลยละค่ะ แถมดับกระหายได้เป็นอย่างดี! บอกเลยว่าเราสามารถฝากท้องไว้ที่ร้าน Sweettime ได้เลยค่ะ เป็นร้านที่เปิดมากว่า 20 ปีแล้ว! มีขายหลายเมนูมาก เฟียร์ซเป็นลูกค้าประจำ ของสั่งคือทับทิบกรอบ บอกเลยว่ากรุบกรอบ แล้วหวานแบบกำลังพอดี แถมยังมีเมนูอื่นๆอีก เช่น บัวลอย เต้าทึง ลอดข่อง ทับทิมกรอบ เต้าฮวยน้ำขิง สาคูแคนตาลูป รังนก แปะก้วย เฉาก๊วย ซาหริ่ม ถ้าไปแล้วไม่ได้กินคือพลาดมากเลยค่าา
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 436 ถนน เยาวราช แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/search?sxsrf
เบอร์โทร: +66867222458
Facebook: Sweettimechinatown
9. ร้านปาท่องโก๋เสวย
(Photo credit: Fiercebook)
บอกเลยว่าที่นี่ไม่ธรรมดา ถึงขั้นได้มิชลินเลยละค่ะ เป็นปาท่องโก๋สูตรเด็ดจากเมืองจีน เปิดมานานกว่า 40 ปีจนตอนนี้ตกทอดมาสู่รุ่นคุณธนกร เจริญพิมลกุล ทายาทรุ่นที่ 3 จุดเด่นอยู่ที่แป้งทำสดทุกวัน นวดไปทอดไป เปลี่ยนน้ำมันทอดทุกวัน วันละ 2 ครั้ง จะกินแบบทอดร้อนเปล่าๆก็อร่อย เนื้อเหนียวนุ่ม หรือถ้าใครอยากเพิ่มความหวาน ก็สามารถจิ้มสังขยาเพิ่มได้เลยค่าา ทีเด็ดที่ทำให้หลายๆคนติดใจเลยก็คือสังขยาเขาทำใหม่ทุกวัน และไม่ใส่ไข่ ไม่หวาน หอมใบเตย เชื่อว่าไม่มีใครเคยทานรสชาตินี้ที่ไหนแน่นอนค่ะ
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 56 ถนน เยาวราช แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100อ
Map: www.google.com/search?sxsrf
เบอร์โทร: +66955915651
Facebook: ปาท่องโก๋ย่าง เยาวราช
10. ขนมปังเยาวราช
(Photo credit: Fiercebook)
ไปต่อไม่รอแล้วค่าาา บอกเลยว่าครั้งนี้ที่เฟียร์ซไป คือพอจดเมนูปุ๊บ แวะไปถ่ายรูปนิดๆหน่อยๆ หันกลับมาเป็นอันต้องร้องกรี้ดดดด! นางได้แล้วค่ะคุ๊ณณณณ แบบว่าเร็วมากเว่อร์ ไม่ต้องรอนานๆแล้วค่ะคุณขา! ทางร้านตอนนี้ลดขั้นตอนการทำลงไปเยอะเลย ทำให้ลูกค้าไม่ต้องรอนาน แต่ แต่ แต่ กัดแล้วไส้นมไหลทะลักเหมือนเดิม ให้เต็ม 10 ไม่มีหักเลยค่ะ ขนมปังที่นี่รูปร่างจะคล้ายขนมปังโบราณ ย่างข้างนอกให้กรอบๆ แต่ข้างในยังเป็นเนื้อขนมปังนุ่มนิ่ม ชิ้นละ 25 บาท ทานตอนอุ่นๆนี่ฟินมาก
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 452 ถนน เยาวราช แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/search?sxsrf
เบอร์โทร: +6622240677
Facebook: ขนมปังเยาวราช
11. ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา
(Photo credit: Fiercebook)
มีความมิชลินอีกแล้วค่ะ มีความหน้าโรงหนังที่บอกใครก็คือร้องอ่อกันเลยทีเดียว บอกเลยหาไม่ยาก ร้านที่คนต่อคิวกันเยอะๆ ร้านที่อยู่ใกล้ๆกับร้านปลาหมึกย่างนั้นเองค่ะ ก๋วยจั๋บร้านดังในเยาวราช เป็นร้านที่บางครั้งมาแล้วต้องต่อคิวนานมาก คนเยอะตลอด วันไหนโชคดีก็คือรอไม่นานได้นั่งทานเลย จุดเด่นของร้านนี้คือ หมูกรอบ และน้ำซุปที่เข้มข้นกว่าร้านอื่นค่ะ รู้เลยว่าใส่พริกไทยเยอะถ้าใครชอบ ก็คือชอบเลยค่าา
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 408 ถนน เยาวราช แขวง จักรวรรดิ์ Chakkaphat, กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/search?sxsrf
เบอร์โทร: +66865089979
Facebook: ก๋วยจั๊บโรงหนัง อ้วนโภชนา เยาวราช
12. ป้าจินหอยแครงลวก ซอย Texas
(Photo credit: Fiercebook)
เฟียร์ซเชื่อว่าทุกคนคงจะไม่ค่อยเห็นร้านไหนที่ว่ามีขายแต่หอยอย่างเดียวเลยใช่ไหมคะ ที่จริงแล้วมีร้านนี้เลยค่ะ ร้านป้าจิน โดยจะมีหอยแครงและหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ ราคา 100 บาทต่อจาน บอกเลยว่าคนเยอะมากกก น้ำจิ้มจะให้มา 2 รสชาติ อันนึงจะออกหวาน อีกอันนึงจะออกเปรี้ยวเผ็ด มีความแซ่บไม่แพ้กันเลยค่ะ แถมลูกค้าที่มารอคือสั่งกิน สั่งกลับกันรัวๆ เรื่องความสดก็ขอบอกเลยว่า สดจริงจ้ะ ในเมืองหากินยากมากราคานี้ ร้านจะอยู่ในซอยเท็กซัส มีรถเข็น 1 คันและโต๊ะที่นั่งประมาณ 15 ที่นั่ง ถ้าคนเต็มต้องยืนรอคิวค่าาาา
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 42 ถนน ผดุงด้าว แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/search?sxsrf
Website: ป้าจินหอยแครงลวก ซอย Texas
13. แกงกระหรี่นายโย่ง
(Photo credit: Fiercebook)
แกงกะหรี่ไหมจ้ะนายจ๋าาา มีแกงกะหรี่เนื้อด้วยนะคะ สุดจะข้นค่ะบอกเลย มีทั้งเนื้อเอ็นและชิ้นเนื้อนุ่มๆ เปื่อยๆ ราดมาเสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนๆ รสชาติยังดีงามเหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยนตั้งแต่รุ่นก่อน รสนุ่ม ไม่เผ็ดนะคะ ทางร้านจะมีให้พริกมากินเป็นกับแกล้มเล่นๆ ยั่วๆ เบาๆ ตัดความเลี่ยนค่าาาาาา
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 199 อิสรานุภาพ แขวง จักรวรรดิ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/search?sxsrf
เบอร์โทร: +6622219908
Facebook: แกงกะหรี่นายโย่ง Mr. Tall's Curries
14. ร้านบะหมี่มังกรขาว
(Photo credit: Fiercebook)
บะหมี่ร้านนี้จะเป็นแบบเส้นเล็กนะคะ เคี้ยวๆไปแล้วก็จะมีความเหนียวนุ่มคลุกน้ำมันเจียวมาดี พอได้ซดกับน้ำซุป กินคู่กับหมูแดงที่จะมีความหอมแบบหมูแดงที่โดนย่างจนได้กลิ่น บอกเลยว่าฟินมากค่ะคุณ มีรสหวานนิดๆ อร่อย ฟิน แตกๆไปเลยค่ะ เมนูที่นี่ก็จะมีบะหมี่ เกี๊ยวกุ้ง หมูแดง ปู ขนมจีบต้ม อร่อยทุกอย่าง เด็ดสุดสำหรับเฟียร์ซคือหมูแดงและเกี๊ยวกุ้ง หมูแดงหนานุ่ม หอมกลิ่นย่างไฟ ปรุงรสชาติเค็มหวานลงตัว ในส่วนของเกี๊ยวกุ้งก็ตัวใหญ่สะใจ กุ้งเป็นกุ้ง อร่อยแบบเต็มคำ เนื้อกุ้งแน่น กรอบ เด้ง ลงตัว เฟียร์ซเลิฟเลย
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 199 อิสรานุภาพ แขวง จักรวรรดิ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/search?sxsrf
เบอร์โทร: +6622219908
Facebook: แกงกะหรี่นายโย่ง Mr. Tall's Curries
15. ครัวพรละมัย
(Photo credit: Fiercebook)
บอกเลยความกรอบต้องมอบมงให้ร้านนี้ กรุบมากค่ะคุณขาาาา เคี้ยวทีได้ยินไปอีกสองสามโต๊ะ แล้วคือมันฟินมากกก ไม่ได้อมน้ำมันขนาดนั้น แต่ก็เลี่ยงไม่ได้ค่ะ ร้านนี้นางก็ใช้น้ำมันเยอะอยู่ แต่แลกกับความกรอบ ยอมไหมคะ ยอมค่ะ บอกเลย! ไว้ค่อยไปใช้กรรมวิ่งหรือออกกำลังกายเอานะคะ ในส่วนของตอนผัดนั้น ไฟลุกมากค่ะคุณ เริ่ดสุด!
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
(Photo credit: Fiercebook)
พิกัด: 64 ถนน แปลงนาม แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
Map: www.google.com/search?sxsrf
Facebook: kruapornlamai
เบอร์โทร: +66992495414
ก็จบกันไปแล้วนะคะ กับการเล่นใหญ่ของเฟียร์ซที่พาไปกินทุกร้านเลย ครบเครื่องเรื่องความอร่อย ตัวเฟียร์ซเอง เขียนเอง ก็หิวเอง ไม่ไหวแล้วค่ะแม่ ขอตัวไปกินก่อนะคะ ทุกคนอย่าลืมไปทานกันน้าาา
