การกินแบบคีโตเจนิค หรือ คีโต คือ การกินแบบ low-carb, high-fat diet หรือก็คือการกินไขมันดีเป็นหลัก เพื่อเผาผลาญไขมันที่สะสมอยู่แล้วในร่างกายของเรานั้นเองค่ะ ซึ่งเราจะเริ่มลดน้ำหนักได้เมื่อร่างกายเข้าสู่โหมดคีโตสีส และดึงไขมันมาเป็นแหล่งพลังงานหลัก เลยเป็นที่มาของกินไขมันเพิ่มเข้าไปเพื่อดึงเอาไขมันออกมาใช้นั้นเองค่ะ วันนี้เฟียร์ซเลยจะมาเสนอ 12 เมนูคีโตน่ากินทำง่าย ทำเองที่บ้านได้ชิลๆ จะมีอะไรบ้าง ไปชมกันเลยค่าาา
1. อะโวคาโดเบอร์เกอร์กับเบคอน
(Photo credit: Envato)
บอกเลยว่าสาวกอะโวคาโดต้องเป็นปลื้มค่า เพราะว่าเมนูแรกที่เฟียร์ซอยากแนะนำเลยก็คือ อะโวคาโดเบอร์เกอร์ที่นำอะโวคาโดเป็นแป้งโปะบนล่างไปเลย โดยการผาครึ่งแล้วเอาเม็ดออก จากนั้นไส้ข้างในจะอัดแน่นไปด้วยเบคอนเน้นๆ เสริมด้วยพวกผักกาดหอมและมะเขือเทศประปราย บอกเลยว่ากินแล้วฟินสุดๆไปเล้ย
2. สลัดไข่ดาว เบคอน
(Photo credit: Envato)
เป็นอาหารเบสิคที่ทุกคนกินได้ ทุกวัยกินดี เพราะว่าทำกินที ทานได้ทั้งครอบครัวเลยค่า ไม่ว่าจะเป็นคุณสามีหรือคุณลูกๆ ที่อาจไม่ได้กินคีโตด้วย แต่ฟินกันแน่นอน
3. สลัดร็อคเก็ตแซลมอน
(Photo credit: Envato)
มากันถึงสลัดผักร็อคเก็ตสดๆ ที่มีรสเผ็ดนิด มีกลิ่นหน่อยๆให้พอหอมปาก หอมคอกันบ้างดีกว่าค่า เติมเนื้อสัตว์ที่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีด้วยเนื้อแซลมอนนวลๆ ทานเป็นอาหารเช้า หรือตอนดินเนอร์ก็ได้เลยค่า
4. สลัดอะโวคาโด อกไก่และปลาแซลมอนทานคู่กับชีสและไข่ต้ม
(Photo credit: Envato)
จานนี้ถือว่ากินได้ทั้งครอบครัว เพราะว่าอัดแน่นไปด้วยสารอาหารเน้นๆ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากปลาแซลมอน และอกไก่ย่าง รวมถึงไข่ต้ม ทานคู่กับไขมันอย่างชีส และอะโวคาโด
5. ไก่ย่างกับข้าวดอกกะหล่ำ
(Photo credit: Envato)
ใครที่ชินกับการกินข้าว แต่พอหันมากินคีโตต้องเลี่ยงก็ไม่เป็นไรค่ะ เพราะว่าเราสามารถกินข้าวดอกกะหล่ำได้ได้ กินคู่กับไก่ย่างหรือจะทอดก็ได้ ตามใจที่เราชอบเลยค่ะ
6. ฮาลูมีชีสสลัด
(Photo credit: Envato)
เมนูนี้ใครเห็นเป็นต้องร้องกรี้ด กับ ฮาลูมีชีสสลัดที่จะเป็นเนยแข็งที่มีต้นกำเนิดจากประเทศไซปรัส ในแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก เป็นชีสชนิดที่โดนความร้อนแล้วไม่ละลาย แต่จะนุ่มละมุนลิ้นตัวลงเท่านั้นมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำนมวัว เราสามารถนำไปทอด ย่าง หรืออบได้เลยนะคะ ทานเป็นสลัดหรือทานคู่กับสเต็กฟินๆก็ได้ หรือใครอยากเอาไปย่างก็ได้ด้วยเช่นกันค่า
7. แซลมอนอบ
(Photo credit: Envato)
คิดอะไรไม่ออก เอาเมนูง่ายๆไม่ต้องมายืนผัดไป ผัดมาก็สามารถเอาเนื้อแซลมอนเข้าเตาอบ แล้วเราก็ไปทำอะไรชิลๆ ถึงเวลาหยิบออกจากเตาแล้วทานได้เลยค่า
8. แพนเค้กบวบ กับไข่ปลา
(Photo credit: Envato)
ใครอยากกินแพนเค้กแต่ติดที่คีโต สามารถนำมาประยุกต์ได้เช่นกันค่ะ ด้วยการนำบวบมาทำเป็นแพนเค้ก ทานคู่กับไข่ปลากรุบๆ พอให้มีรสชาติฟินๆ
9. มัฟฟินไข่อบเบคอนชีส
(Photo credit: Envato)
เบคอนต้องมี ชีสต้องมา! ทานคู่กับไข่มัฟฟิน น่าตาน่ากินเป็นที่สุดแถมทำไม่ยากด้วย ทานเป็นอาหารเช้านี้กำลังดีเลยค่ะ
10. วาฟเฟิลคีโตชีสกับอะโวคาโด
(Photo credit: Envato)
น่ากินไม่เบากับวาฟเฟิลคีโต ที่เราไม่ได้ทำจากแป้ง แต่เราทำจากชีสนั้นเองค่ะ ทานคู่กับอะโวคาโดและปลาแซลมอนสดๆโปะหน้า อื้อหื้อ แค่เห็นภาพก็ฟินแล้วเจ้าค่ะ
11. ชามัทฉะผสมน้ำมันมะพร้าว
(Photo credit: Envato)
สายเครื่องดื่มต่างๆเราก็ไม่ต้องอดนะคะ เพราะว่าเฟียร์ซขอนำเสนอ ชามัทฉะผสมน้ำมันมะพร้าวและเนย ประโยชน์เน้นๆ ดื่มแล้วหอมสดชื่นด้วยค่า
12. ไข่เจียวกุ้ง
(Photo credit: Envato)
เมนูยืนพื้น คิดไม่ออกตอกไข่ใส่กระทะ แล้วใส่กุ้งลงไปเพิ่มกิมมิคได้เลยค่ะ อร่อยแน่นอน แถมอิ่มท้องด้วย โรยผักเล็กน้อยเพื่อความสวยงานเป็นสีสันของจาน เริ่ดค่ะ
ก็จบกันไปแล้วนะคะ กับ 12 เมนูคีโตน่ากินทำง่าย ทำเองที่บ้านได้ชิลๆ ใครที่ชอบเมนูไหนอย่าลืมลองทำกันนะคะ ส่วนเฟียร์ซขอเชียร์เมนูแรกเลยค่ะ ฟินสุด!!
