วันๆนึงใช้เวลาหน้าคอมเข้าไปไม่ต่ำกว่า 6 ชั่วโมงไหนจะเล่นสมาร์ทโฟนตลอดเวลาอีก ตามันจะไม่พังได้ยังไงล่ะคะคุ๊ณณ ตาแทบจะเป็นอวัยวะที่ใช้งานมากที่สุดเลยก็ว่าได้ ถ้าไม่พักและไม่บำรุงบ้าง ระวังมันจะเซย์กู๊ดบายก่อนวัยอันควรนะคะ วันนี้เราเลยมี 10 สุดยอดอาหารบำรุงสายตาสำหรับคนติดหน้าจอ กินแล้วตาวิ้งวั๊บสุขภาพดี ไม่มีโรค
1. โกจิเบอร์รี่
Photo Credit : ORLIO l shutterstock.com
เป็น Superfood ตัวจริงเสียงจริงเลยค่ะสำหรับโกจิเบอร์รี่ หรือ เก๋ากี้ นางมีมีสารซิแซนทิน(Zeaxanthin) มีสูงถึง162 มก./100 กรัม สูงกว่าสาหร่ายเกลียวทอง 5 เท่า และมีวิตามินซีสูงกว่าส้ม 500 เท่า ช่วยบำรุงสายตา และป้องกันแสงสีน้ำเงินที่ทำลายดวงตา ช่วยผู้มีอาการ ต้อลม ตาพร่า ตามัว ให้คืนสู่สภาพปกติ เอาไว้เป็น Snack เลยค่ะ กินแบบเมล็ดสดๆดีที่สุด ทำงานไปกินไป แก้เบื่อ แก้หิว ช่วยบำรุงตา แต่ว่าไม่อ้วนค่ะ เพราะว่าช่วยลดน้ำหนัก โดยเสริมการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานแทนไขมัน
2. ผักบุ้ง
Photo Credit : dasuwan l shutterstock.com
ผักบุ้งบำรุงตาได้ยินกันมาตั้งแต่เด็กๆ หาซื้อง่ายตลาดทั่วไปมีขาย ช่วยรักษาอาการตาต้อ ตาฝ้าฟาง ตาแดง สายตาสั้น อาการคันตาบ่อยๆ ผักบุ้งมีวิตามิน A เยอะมาก ซึ่งเป็นสารที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยให้ดวงตามีน้ำหล่อเลี้ยงให้ตาเป็นประกาย ไม่แสบ ไม่แห้ง แล้วยังมีสรรพคุณแก้ตาฟางหรือตาบอดกลางคืนได้ ช่วยให้หายแสบตาจากอาการตาแห้ง และลดอาการปวดกระบอกตาในกรณีที่ใช้สายตาเยอะๆ จะเอาไปลวกก็ได้ หรือว่ากินดิบๆยิ่งดีค่ะ
3. แครอท
Photo Credit : Lukas Godja l shutterstock.com
เป็นผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูงที่สุดในตระกูลผักสีส้ม ซึ่งเบต้าแคโรทีนจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ สารที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยป้องกันการมองไม่เห็นในที่มืด การทานแครอท ถ้าทานดิบๆได้จะดีมาก หรือไม้ก็คั้นน้ำดื่มสดๆก็ได้ค่ะ ถ้าไม่ชอบทานแครอทจะเลือกเป็นผักชนิดอื่นที่เป็นสีส้มก็ได้ค่ะ อย่างเช่นฟักทองหรือว่ามันเทศ อาจจะช่วยบำรุงตาได้ไม่เท่าแครอท แต่สารเบต้าแคโรทีนนางก็มากอยู่
4. ผักโขม
Photo Credit : dourleak l shutterstock.com
ผักโขมเป็นตัวเด็ดที่ช่วยป้องกันสายตาเสียจากแสงแดด ควันบุหรี่ หรือว่ามลภาวะในอากาศอื่นๆ ผักโขมเต็มไปด้วย Lutein และ Zeaxanthin ซึ่งเป็นสารที่ดีต่อตาสุดๆ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคตาต่างๆ หรือว่าจะเป็นบร็อคโคลี่ กีวี่ หรืออะโวคาโดก็มีสาร 2 ตัวนี้อยู่เยอะเหมือนกันค่ะ
5. หอยนางรม
Photo Credit : NaturalBox l shutterstock.com
หอยนางรมมี Zinc เยอะมาก แค่ 2 ตัวก็จะได้ปริมาณ Zinc ในจำนวนที่ร่างกายต้องการ สารนี้จะช่วยทำให้ Retina หรือจอประสาทตาทำงานได้ดี ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับตาต่างๆ นอกจากมีประโยชน์แล้วยังอร่อยมากอีกด้วย แนะนำให้ทานสดๆนะคะ ตัวอวบๆกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ฟินเว่อร์ค่ะ
6. ถั่ว / ธัญพืช
Photo Credit : Jenn Huls l shutterstock.com
วิตามิน c และวิตามิน e เป็นคู่หูดูโอ้ที่ช่วยทำให้เนื้อเยื่อแข็งแรง แต่โดยปกติแล้วคนเราไม่ได้ทานวิตามัน E มากเท่าที่ควร อาหารที่มีวิตามิน E สูงก็เช่นพวกถั่ว หรือเมล็ดต่างๆอย่างเมล็ดทานตะวัน ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ หรือพวกอาหารโฮลวีต เหล่านี้ช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อม เอาไปทำเป็นอาหารก็ได้ อย่างเช่นใส่ในสลัด หรือว่าจะทานเป็น Snack เล่นๆก็ดีค่ะ
7. ปลาทะเลน้ำลึก
Photo Credit : mpessaris l shutterstock.com
ปลาทะเลน้ำลึกอย่างพวกทูน่า แซลมอน ปลาซาร์ดีน หรือปลาแม็กเคอเรล เต็มไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่ดี มีประโยชน์สารพัดต่อร่างกายและช่วยป้องกันตาแห้ง, จอประสาทตาเสื่อม หรือต้อกระจก จะเลือกทานแบบปรุงเป็นอาหาร หรือว่าเป็นอาหารเสริมแบบเป็นเม็ดอย่าง Fish Oil เลยก็ได้ หรือว่าถ้ามาจากพืชก็เป็น Black Currant Seed Oil หรือ Flaxseed Oil
8. ไข่
Photo Credit : Yotka fotoaloja l shutterstock.com
เมนูเด็ดที่เราขาดไม่ได้ นอกจากความอร่อยแล้ว ไข่ยังมีประโยชน์ต่อตาด้วยค่ะ เพราะว่ามีสาร Lutein และวิตามิน A ที่ช่วยป้องกันการมองไม่เห็นในที่มืด, ตาแห้ง ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อม หรือช่วยบำรุงสุขภาพตาโดยทั่วไป จัดไปอย่าให้ขาดค่ะ
เป็นเมนูที่หาไม่ยาก และรู้จักคุ้นเคยกันดีอยู่ ใครยังไม่กินต้องรีบกินแล้วล่ะคะ และที่สำคัญใครอยู่หน้าคอมนานๆ ใช้ตามากๆต้องพักสายตาบ้างนะคะ ไม่งั้นตาได้บ๊ายบายก่อนวัยอันควรแน่นอน