ใครที่เป็นสายเฮลธ์ตี้ กินอะไรนี้คือต้องเลือกก่อน แต่ว่าก็ขอรสจัดนิดนึง ให้มีกำลังใจในการทำดีเพื่อสุขภาพเชิญทางนี้เลยค่าาา เพราะว่าวันนี้เฟียร์ซจะมาจัดเต็ม กับ 10 ร้านอาหารเฮลธ์ตี้สุดแซ่บ เอาใจคนรักสุขภาพชอบรสจัด! อยากหุ่นดีควรปักด่วน! ที่บอกเลยว่าขอนอกลู่นอกทางเรื่องโซเดียมสักหน่อย แต่ว่าเรื่องผักและโปรตีนยังคุมอยู่ จะมีที่ไหนบ้าง ไปชมกันเลยค่าาา
1. ร้านเหลือใจ
(Photo credit: ร้านเหลือใจ)
มากันถึงร้านแรกเป็นร้านอาหารข้าวหน้าปลาดิบที่มีซอสให้เลือกหลากหลายอย่างร้านนี้เค้าก็มีซอสให้เลือกหลายแบบอร่อยทั้งนั้น ทั้งน้ำยำ, น้ำปลาร้า, ซอสหวาน ที่สำคัญคือแซ่บมาก อาหารสุขภาพดีสุด ในส่วนของปลามีให้เลือกทั้งซาบะ แซลมอน และหน้าอื่นๆอีกมากมาย ที่สำคัญใครที่ไปแล้วต้องติดใจจนต้องไปอีกแน่นอน แล้วก็ยังมีพวกเมนู Poke Bolw ตอนนี้กำลังมาแรงมากที่อเมริกา ลักษณะคล้ายพวก ข้าว Don ของญี่ปุ่น สไตล์โปะของต่างๆลงไปบนข้าว แล้วเสิร์ฟเย็น อร่อยมากค่ะร้านนี้ เฟียร์ซขอคอนเฟิร์ม
(Photo credit: ร้านเหลือใจ)
(Photo credit: ร้านเหลือใจ)
พิกัด: ซอย จุฬาลงกรณ์ 42 แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
Map: www.google.com/maps/place/
Website: luerjai
เบอร์โทร: +66806576212
2. Oh Ka Jhu
(Photo credit: Oh Ka Jhu Siam Square Branch)
มากันถึงร้าน โอ้กะจู๋ ร้านอาหารขึ้นชื่อจากจังหวัดเชียงใหม่ อร่อยด้วยวัตถุดิบที่มาจากฟาร์มผักออร์แกนิค ที่ต้องบอกเลยว่าเป็นการส่งต่อผักอันแสนอร่อย จากฟาร์มสู่โต๊ะทานอาหารแบบส่งตรงค่ะ เพราะว่าฟาร์มผักของโอ้กะจู๋จะส่งแบบสดๆทุกสาขาภายใน 28 ชั่วโมงเลยค่ะ เมนูที่ขอแนะนำสาวๆเลยนะคะ ก็จะเป็น เลดี้ซี่โครงอ่อนซอสค่ะ แซ่บมากเหมาะกับสาวๆมากที่ชอบกินอาหารแบบมีรสจัด ทานง่าย แถมยังมีเมนูแซ่บอื่นๆอีก ต้องลองค่ะ!
(Photo credit: Oh Ka Jhu Siam Square Branch)
พิกัด: สยามสแควร์ ซอย 7 แขวง ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
Map: www.google.com/maps/place/
Website: ohkajhuorganic
เบอร์โทร: +66630938388
3. Jones' Salad Saladaeng
(Photo credit: Jones' Salad Saladaeng)
มาเปรี้ยวปากกันที่ร้าน Jones Salad กันดีกว่าค่ะ เป็นร้านอาหารแนวคลีนเพื่อสุขภาพ ร้านก่อตั้งขึ้นโดยหลานของลุงโจนส์ที่ไปเรียนรู้สูตรน้ำสลัดจากลุงโจนส์ถึงประเทศออสเตรเลีย ตอนนี้มีน้ำสลัดถึง 13 สูตร ที่สำคัญคือน้ำสลัดแซ่บๆมีให้จัดแน่นอน ในส่วนของผักของลุงโจนส์เป็นผักออร์แกนิคที่ปลูกใน อ.แม่ลาว จ.เชียงรายกว่า 127 ไร่ ซึ่งเป็นการปลูกแบบ ปลอดสารเคมี 100% ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีด้วยค่ะ บอกเลยว่าเริ่ดมาก!!
(Photo credit: Jones' Salad Saladaeng)
(Photo credit: Jones' Salad)
พิกัด: 279, สีลม สีลม บางรัก กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร (อยู่ล่าง BTS ศาลาแดง ฝั่งเดี่ยวกับ Silom Complex ติดกับร้านขายแว่น Beberi) และยังมีสาขาอื่นๆอีกเพียบค่ะ
Map: https://goo.gl/maps/FhLm8BifJ5QcdGyW8
Website: jonessalad (เช็คสาขาที่นี่ค่ะ)
เบอร์โทร: +66863638971
4. ย.ยักษ์กินผัก สุขุมวิท50
(Photo credit: ย.ยักษ์กินผัก สุขุมวิท50)
ไปกันที่ร้านสลัดน้องใหม่กันดีกว่าค่ะ ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 50 บรรยากาศร้านคือดีมากเลยค่ะ เหมือนอยู่ในคาเฟ่ ดูเขียวขจี น่านั่งเป็นที่สุด ร้านนี้ใช้ผักปลอดสารโครงการหลวงและเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ และใช้เนื้อออร์แกนิค ที่นี่เน้นขายอาหารดีต่อสุขภาพ และเชื่อว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องมีแต่ผักเท่านั้นค่ะ เอาเป็นว่าใครที่ชอบกินอาหารสุขภาพแต่รสจัดก็ต้องห้ามพลาดเลยละค่าา
(Photo credit: ย.ยักษ์กินผัก สุขุมวิท50)
(Photo credit: ย.ยักษ์กินผัก สุขุมวิท50)
พิกัด: เลขที่ 734/3 ซอย ซอยเพ็ชรรัตน์ ถนน สุขุมวิท50 พระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10260
Map: www.google.com/maps/place/
เบอร์โทร: +66626939936
5. Farmfactory
(Photo credit: farmfactory)
ถ้าพูดถึงเรื่องเจ้าแรกต้องร้านนี้เลยค่ะ เป็นเจ้าแรกที่ เปลี่ยนสลัดให้กลายเป็นอาหารจานหลัก ที่ต้องเน้นว่าเป็นเจ้าแรกคือเพราะว่าร้านนี้เป็นร้านแรกที่ทำสลัดให้เป็นจานหลักนะคะ ที่จริงแล้วก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะการที่จะใส่วัตถุดิบที่นอกจากจะอร่อยแล้ว รสต้องเข้าถึงคนกิน ต้องอิ่มแล้ว ยังต้องคงความเฮลธ์ตี้ด้วยค่ะ ว้าวไหมคะ โดยร้านก็หาทานไม่ยากเลย เพราะส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ตามแนว BTS ใครสะดวกสาขาไหนก็สามารถรับชมกันได้เลยนะคะ
(Photo credit: farmfactory)
(Photo credit: farmfactory)
พิกัด: อาคารสีลมคอมเพล็กซ์ 2fl (ใกล้ทางเชื่อม BTS ศาลาแดง 191 ถนน สีลม แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
Map: www.google.com/maps/place/
Website: farmfactory
เบอร์โทร: +66632151015
6. Saladburi
(Photo credit: Saladburi)
หิวยังคะทุกคน ถ้าใครที่อยากหาอะไรเบาๆลองทานดูก็ลองมาที่ร้านนี้ได้เลยค่ะ เพราะร้านนี้เขาจะเสิร์ฟสลัดผักที่มีน้ำสลัดให้เลือกเยอะมาก ใครชอบรสแบบไหนจัดได้เลย แถมยังไม่เน้นเนื้อสัตว์ ให้ผักเยอะ เชื่อว่าถ้าใครชอบกินผักเยอะๆต้องห้ามพลาดเลยค่ะ เมนูที่เฟียร์ซอยากแนะนำเลยก็คือ สลัด roll และ สลัด wrap ค่ะ มีหลายเมนู ทั้งหมู ไก่ กุ้ง ปลา ผักที่นี่มีให้เลือกหลากหลายดีค่ะ ที่ห่อมาทำได้ดี แน่น ไม่แตก น้ำสลัดมีให้เลือกเยอะมาก ทั้งแนวตะวันตก เอเชีย แม้แต่ซีฟู้ดแซ่บๆก็มีค่าาา ใครที่ชอบทานอาหารเฮลธ์ตี้แต่ต้องแซ่บ ขอเรียนเชิญจ้าาา
(Photo credit: Saladburi)
(Photo credit: Saladburi)
พิกัด: 670/52 ซ.อโศก-ดินแดง15 แยก2 ถ, อโศก - ดินแดง แขวง ดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400
Map: www.google.com/maps/place/
Website: TheSaladburi
เบอร์โทร: +66970178718
7. Ohana Poké
(Photo credit: Ohana Poké)
มากันถึงร้าน Poké ออกเสียงว่าโป - เคย์หรือโป - เก เป็นอาหารหลักของชาวไฮวาอิซึ่งประกอบด้วยอาหารทะเลดิบและปรุงรสซึ่งมักเสิร์ฟพร้อมกับผักนานาชนิดบนข้าวอุ่นๆ เครื่องปรุงรสและส่วนผสมที่ใช้ในการทำ Poké นั้นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากอาหารญี่ปุ่นค่ะ และมีซอสที่เป็นเอกลักษณ์และอาหารทะเลสดทุกวัน โดยเมนูนี้จะออกแซ่บไปในแนวญี่ปุ่นนะคะ วาซาบิเอย ทานทีอาจต้องร้องซี้ดเลยละค่าาา
(Photo credit: Ohana Poké)
(Photo credit: Ohana Poké)
พิกัด: 87/2 All Seasons Place, #336, 3rd Floor, ถนน วิทยุ แขวง ลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
Map: www.google.com/maps/place
เบอร์โทร: +66986156996
Facebook: theohanapoke
8. VEGANERIE Concept
(Photo credit: VEGANERIE Concept)
มากันอีกสักร้านกับ ร้าน Veganerie เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่แพ้นมวัว เนย ไข่และแป้งสาลี ใครที่รักสุขภาพหรืออยากกินอาหารเฮลธ์ตี้ก็มาที่นี่ได้เลยค่ะ แต่รสชาติก็อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ ซึ่งข้อดีเลยคือเฮลธ์ตี้แน่นอน ใครที่ชอบแบบแซ่บๆก็จะมีเมนูอาหารของไทย ที่สามารถทานแบบรสจัดได้ ใครชื่นชอบรสชาติแบบไหนก็สามารถแจ้งทางร้านได้เลยค่าา
(Photo credit: VEGANERIE Concept)
(Photo credit: VEGANERIE Concept)
พิกัด: 35 2 ถนนสุขุมวิท แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
Map: www.google.com/maps/place/VEGANERIE
เบอร์โทร: +6622588489
Facebook: veganerie
9. ร้านบร็อคโคลี่ รีโวลูชั่น
(Photo credit: Broccoli revolution)
ใครอยากทานอาหารสุขภาพดีแต่ยังมีเมนูไทยๆ ยำเอย ต้มยำเอย ขอเชิญชวนที่ร้านร้านบร็อคโคลี่ รีโวลูชั่นเลยค่าาาา ที่นี่จะเป็นร้านอาหารของคุณหนู ณยา เอียร์ลิคซ์-อาดัม ผู้เป็นเจ้าของร้าน โดยความตั้งใจเลยคือ อยากจะทำให้ที่นี่เป็นอีกร้านที่หยิบยื่นมื้ออาหารดีๆ เพื่อการมีสุขภาพที่ดีนั้นเองค่าาาา ที่สำคัญคืออร่อยด้วย สายเฮลธ์ตี้ต้องเลิฟร้านนี้แน่นอนค่าาา
(Photo credit: Broccoli revolution)
(Photo credit: Broccoli revolution)
พิกัด: 899 ถนนสุขุมวิท แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
Map: www.google.com/maps/place/
เบอร์โทร: +66952519799
Facebook: broccolirevolution
10. Mix & Munch [ร้านปิดถาวร*]
*อัพเดตวันที่ 25 ม.ค.66
(Photo Credit: mixandmunchcafe)
ร้าน Mix and Munch เป็นร้านแบบ Healthy Fast Food เน้นบริการตัวเองค่ะ ตั้งแต่เดินไปสั่ง และจ่ายเงินที่เคาเตอร์บาร์เอง แล้วก็นั่งรอเสิร์ฟที่โต๊ะ ที่ร้านเป็นแบบ Open Kitchen สามารถมองเห็นเชฟปรุงอาหารให้เราดูเพลินๆได้อีกด้วย เมนูที่ร้านเราสามารถเลือกมิกซ์กับอะไรก็ได้ที่มีอยู่ภายในร้าน ตั้งแต่ข้าว, เนื้อสัตว์, ซอส และอื่นๆเลยค่ะ โดยซอสจะมีแบบ ซีฟู้ดรสเด็ดที่ถูกปากสาวๆชาวไทยอย่างเราที่เน้นความจัดจ้านแน่นอน
(Photo Credit: mixandmunchcafe)
(Photo Credit: mixandmunchcafe)
พิกัด: 392/9 ถนน สุขุมวิท แขวง คลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
Map: www.google.com/maps/place/
เบอร์โทร: +66624166616
ก็จบกันไปแล้วนะคะ กับ 10 ร้านอาหารเฮลธ์ตี้สุดแซ่บ เอาใจคนรักสุขภาพชอบรสจัด! อยากหุ่นดีควรปักด่วน! ใครชื่นชอบร้านไหนสามารถแวะเวียนกันเข้าไปได้เลยนะค้าาา